Španělský ptáček se zeleninovou rýží
Vše svineme do rolády a svážeme nití. Poté vložíme ptáčky, které zalijeme vodou, aby byly
Steak z lososa se zeleninovou rýží
Steak s lososa si osolíme, opepříme, zakápneme citrónem a necháme v lednici odležet. V rýžovaru si uvaříme
Zeleninová polévka s fenyklem a žloutkem
Zeleninu pokrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Vklepneme žloutek a ještě dostatečně povaříme.
Zeleninová kaše se zeleným hráškem
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Zeleninová polévka se špenátem a mlékem
Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu i mražené kousky špenátu. Až se zelenina uvaří doměkka, vsypeme
Zeleninová polévka s jáhlovými vločkami
Zeleninu najemno nastrouháme a uvaříme ve vodě doměkka. Pak přidáme spařené jáhlové vločky a necháme
Zeleninová polévka s červenou řepou
Do vody dáme vařit na malé kousky nakrájený brambor, mrkev a petržel. Když je zelenina měkká, rozmixujeme
Zeleninové špízy s mletým masem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, olivy necháme mísy, přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou cibuli, olivy
Zeleninová směs s masovými knedlíčky
Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat, cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky
Žampiony plněné s olivovým olejem a nivou
(mohou být celé pláty či jen poloviční) a vložíme můžeme podávat samotné, se zeleninovým salátem nebo
Zeleninový koláč s nivou
těsta rozválíme na mikroténové fólii, s jejíž pomocí plát Zeleninový koláč s nivou podáváme jako výbornou chuťovku
Zeleninové rizoto s nivou
vaření rýže si připravíme zeleninu, kterou pouze slijeme Připravenou divokou rýži promícháme se zeleninovou
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou olivou
Kuřecí tagliatelle s mrkví, olivami a citronovým máslem
Přidejte nakrájené olivy a krátce prohřejte (asi 1 Vraťte kuřecí maso zpět do pánve k zelenině a olivám
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Poté do korpusu nalijeme a rozprostřeme náplň. Navrch rozložíme nakrájená rajčata na silnější plátky, olivy
Tyčinky z listového těsta plněné olivami a rajčaty
Těsto vyválíme a potřeme oblíbeným pestem a posypeme olivami plech vyložený pečícím papírem a posypeme hrubozrnnou solí
Chlebíčky s trhaným masem, sušenými rajčaty a olivami
dle chuti a nápadu a naspod můžeme přidat kousek salátu Nakonec posypeme nasekanými olivami a rajčaty.
Pikantní předkrm z nivy a oliv
Nivu nakrájíme na menší kousky nebo rozdrobíme, olivy Smícháme dohromady a spojíme trochou nálevu z oliv.
Zeleninovo cizrnový salát
Zakápneme olivovým olejem a balzamikovým octem. Nakonec do salátu vmícháme cizrnu.
Zeleninovo-sýrový salát
Zeleninovo-sýrový salát podáváme jako hlavní chod, Recept je na 2 menší porce salátu nebo 1 velkou.