Zimní zeleninová polévka
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme, dáme ji na nakrájenou cibulku a osmažíme do zlata. Pak ji zaprášíme
Jarní zeleninová polévka
Uděláme bledou jíšku, zalijeme vodou, osolíme. A když začne voda vařit přidáme všechnu pokrájenu zeleninu
Zeleninový salát s ovocem
Polníček a špenátové listy omyjeme a dáme do mísy. zakápneme citronem a posypeme omytými borůvkami a
Jarní zeleninová polévka
Brambory nakrájíme, dáme je vařit do vody spolu s kousky celeru a mrkve, osolíme. Poté přidáme provensálské
Vajíčkovo - zeleninový salát
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme je. Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky
Zeleninová tlačenka s vejci
Vejce si uvaříme natvrdo a necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme. V misce vajíčka smícháme s hořčicí
Zeleninové ragú s kuskusem
V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou šalotku, přidáme mrkev, dýni, řepu, cuketu a koření a za stálého
Pestré zeleninové špízy
Olej nalijeme na talíř, obalíme v něm kousky cukety nakrájené na sílu 1 cm a celé žampiony a necháme
Zeleninová polévka s knedlíčky
Housku natrháme na kousky a pokropíme smetanou. Máslo vyšleháme, přidáme housku, nakrájenou šunku, cibulku
Přesnídavková zeleninová polévka
Očištěnou, pokrájenou zeleninu a brambory osmažíme na tuku. Přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme a zalijeme
Zeleninové špízy na grilu
Klobásu včetně zeleniny nakrájíme na kolečka a plátky. Střídavě napichujeme na špíz, potřeme olejem,
Čínská zeleninová směs
Namočené houby nakrájíme, dáme je do hrnce a zalijeme sklenkou vody. Vaříme, dokud se polovina tekutiny
Zeleninová polévka se smetanou
Zeleninu nakrájíme na kostky. V hrnci rozpustíme máslo, zeleninu opečeme a přidáme pokrájené listy kopřivy
Zeleninový vývar s tuřínem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na menší kousky. Tuřín také oloupeme
Zeleninový salát s kukuřicí
V míse smícháme kukuřici, fazole, na kostičky nakrájenou okurku, rajčata, olivy a půlkolečka cibule.
Studená zeleninová polévka
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru. Rozmixujeme dohladka a přidáme špetku
Smažené zeleninové placky
V míse smícháme nastrouhanou omytou cuketu s tuřínem. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, celer a brambory
Zeleninové lečo s klobáskou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Zeleninu očistíme, omyjeme, a nakrájíme na kousky. Přidáme
Zeleninová směs v alobalu
Maso nakrájíme na kostky a orestujeme s cibulí na oleji, přidáme sůl, pepř a podusíme. Zeleninu nakrájíme
Hustá zeleninová polévka
Maso a kosti důkladně propláchneme a vložíme je do hrnce. Přidáme koření, zalijeme 1,5 litru studené
Zeleninový salát s grapefruitem
Saláty si natrháme do mísy, grep nakrájíme na filátka, meruňky na kousky a přidáme do salátu. Na zálivku
Zeleninová polévka bez zahuštění
Zeleninu očistíme, umyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do hrnce s vodou. Až zelenina změkne,
Vitamínový zeleninový salát
Sterilovanou zeleninu i jablka slijeme a necháme okapat. Ledový salát omyjeme, necháme okapat a natrháme