Karamelová poleva
Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme se salkem. Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do
Dortová poleva
tukem a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká poleva Poleva je vhodná na různé dorty či řezy.
Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku
Zeleninu nastrouháme na hrubo, cibuli nasekáme na jemno. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na něm necháme
Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny
lžičkou knedlíčky, které zavaříme přímo do vroucí polévky Polévku dozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou
Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi a pestem z medvědího česneku
vychladnout, nakrájíme na nudličky a přidáme podle chuti do polévky
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Jarní zeleninovou polévku s knedlíčky z jehněčího masa Tuto polévku ráda dělám právě na Velikonoce.
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme v mouce
Řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení
Filé necháme rozmrznout, osolíme a obalíme v rozdrcených kukuřičných lupíncích. Pečeme na pečícím papíře
Toskánská rajčatová polévka s mušličkami
Nakonec do polévky vmíchejte uvařené mušličky a kousky Polévku podávejte s olivovým olejem, parmazánem, pečivem
Kedlubnová krémová polévka s brokolicí
Na kousku másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou kedlubnu
Kysaná smetanová polévka se zelím
Rozpusíme jednu lžíci másla a dvě lžíce oleje a asi 8 minut restujeme jemně nakrájenou cibuli dozlatova
Smetanová polévka ze zavařeného chřestu
Nakonec přidejte smetanu a rozmixujte polévku ponorným Nakonec dochuťte polévku solí podle vaší chuti.
Podzimní polévka z hlívy ústřičné
Pokud se rozhodneme zahustit polévku jen bramborami
Rybí polévka s bramborem a zeleninou
začíná odpadávat zcedíme, ale velmi důkladně aby v polévce Maso z vývaru obereme a přidáme do polévky.
Česneková polévka krémová s bramborem
Na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené brambory, 3 přepůlené
Podzimní pikantní zelná polévka
Přilijeme vodu a přihodíme chilli papričku, polévku Nakonec trošku sladké papriky, aby polévka krásně zčervenala
Sladká rajčatová polévka se zeleninou
Polévku ochuťte solí, pepřem a utřeným česnekem.
Frankfurtská polévka s párkem a bramborami
Na sádle nebo oleji nechte zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků a orestujte.