Zapečená polenta se sýrem
Polentu rozetřeme do vymazané zapékací mísy. Na trošce oleje opražíme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme
"POLÁRKA" vanilkové řezy
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým aroma do pěny, vmícháme olej, vodu, mouku s kypřidlem
Kuřecí závitky Popelka
Maso naklepeme, mírně osolíme, opepříme a potřeme směsí našlehané nivy s máslem a nadrobno nakrájeného
Polenta s rajčaty a nivou
Do vroucí vody s bujonem pomalu sypeme polentu, povaříme a odstavíme. Do pečící mísy nalijeme trochu
Naložené hrušky v pálence
s hruškovicí, vodkou nebo jinou málo aromatickou pálenkou Naložené hrušky v pálence necháme macerovat v chladu
Grilovaná polenta jako příloha
Polenta se dá připravit i z kukuřičné krupice, avšak na šlehání, dokud směs nezhoustne na konzistenci husté
Kukuřičná kaše - polenta
Do vřící osolené vody zaváříme krupici tak, aby se v hrnci vytvořil kopec. Když vřící voda obejde celý
Polenta s grilovanými ředkvičkami
Postup Ředkvičky rozpulte nebo rozčtvrťte. Na grilovací pánvi rozehřejte olej a zprudka na něm ředkvičky
Chilli polenta s klobáskou
Klobásku nakrájíme na plátky a krátce orestujeme v rozehřátém oleji dozlatova. Vodu přivedeme
Medovomrkvová polévkase zázvorem
přidejte med a v mixéru nebo tyčovým mixérem rozmixujte polévku Polévku podávejte se 2 lžičkami bílého jogurtu, posypanou
Krémová polenta s klobáskou
Klobásku nakrájíme na silná šikmá kolečka. V pánvi rozehřejeme olej a klobásku v něm pomalu opečeme
Polievka z morských rýb a plodov mora
, sépie pokrájané na kolieska a čisté chvostíky kôrovcov Okrem šafránu do polievky nedávame nijaké korenie ani
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
Husí stehno očistíme, zbavíme chloupků, zbytku peří Mnozí servírují husu tradičně s červeným zelím, ale
Paštika z husích jater zalitá sádlem, nakládanými houbami a domácí houstičkou
Postup přípravy Příprava paštiky: Kuřecí prsa a husí Po vychladnutí povrch zalijeme husím sádlem a uchováme
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Hotovou zeleninu přendáme do hrnce, zalijeme zeleninovým Polévku rozdělíme do misek, doplníme lžící zakysané
Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal
promícháme, mírně osolíme a přendáme do vařící se polévky
Mioshiru /tradiční japonská polévka/ s třemi druhy ryb.
Keď nám polievka vrie okamžite nalejeme do misiek na Pokým polievka trochu schladne ryba sa uvarí.