Bramborovou moučku rozmícháme ve studené vodě, nalijeme do vařícího mléka a krátce povaříme. Přidáme
Čerstvý zázvor oloupeme a nasekáme najemno. Mrkev dobře očistíme a nakrájíme na šikmé plátky. Pórek důkladně
Když je husa zmrzlá, nejlépe se dělá tak na 85% rozmražená Husu dočistíme od případných zapomenutých peříček.
Ze strouhaných brambor, vejce, česneku, trochy mouky, soli a koření umícháme těsto a z něj na sádle
Husu očistíme a omyjeme. Husu vložíme do sáčku na pečení, uzavřeme sponou a
Husu uvnitř i na povrchu osolíme. C a pečeme dalších 30 minut (průběžně podléváme, poléváme
Očištěné kuře osolíme, posypeme drceným kmínem uvnitř i na povrchu a do břišní dutiny vložíme oloupaná
Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem , díky nim zůstane husa hezky šťavnatá.
Husu ze všech stran - i zevnitř - nasolte, pokmínujte Husu položte prsy dolů do pekáče (ideálně na mřížku
Z husy vyjměte drůbky a játra a připravte rozmarýnovou Pokud koupíte husu, která bude mít krk odřízlý až
Zapečenou husu s rýží po bosensku podáváme se zeleninovým salátem nebo zeleninovou oblohou.
Husu naplníme připravenou nádivkou a husu podle potřeby Omáčku si připravíme ze základu od husy.
Husu očistěte, rozčtvrťte, osolte hrubozrnnou solí Na oleji vyškvařte slaninu, přidejte máslo a porce husy
Husu před pečením řádně očistěte od zbytků peří. Přes sítko pak přeceďte k huse.