Hovězí špízy se zeleninovou rýží
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Zeleninu očistíme. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké proužky
Lilkový dip se zeleninovými hranolky
Lilky prošpikujte stroužky česneku podélně rozkrojenými na menší kousky a grilujte na přímém žáru
Zeleninové chili con carne
Cibuli nakrájejte na kostičky a nechte zesklovatět na rozehřátém oleji. Ztlumte plamen, přisypte nasekaný
Zeleninové lasagne v barvách duhy
Nejprve připravte barevné náplně. Očistěte a nahrubo nakrájejte 1 cibuli, 3 stroužky česneku a batáty
Zeleninová smaženka pro každý den
Květák rozeberte na růžičky. Mrkev a kapustu nakrájejte na tenké plátky, cibuli na měsíčky. Všechnu
Zeleninový salát s olivami a mozzarellou
Dopřáváte-li si k obědu saláty, vyzkoušejte náš zeleninový
Grilovaný losos a zeleninový kuskus
Kuskus se lžící oleje zalijte vroucím vývarem a nechte nabobtnat dle návodu. Promíchejte a dejte chladit
Lokální grilovaný zeleninový salát
V misce smíchejte olej, prolisované 3 stroužky česneku, osolte a opepřete. Všechnu zeleninu omyjte
Krůtí bio zeleninový guláš
V hrnci rozpalte olej a maso nakrájené na kostky zprudka orestujte. Mrkev a papriku omyjte, mrkev
Jarní zeleninový vývar s kapáním
přes vidličku nebo hrubé struhadlo pomalu vlijte do polévky Polévku posypte nasekanou petrželkou.
Zeleninová směs na bramborový salát
Zmražený hrášek zalijte horkou vodou a nechte okapat. V hrnci přiveďte k varu vodu, ocet, cukr
Zeleninové placičky s červenou čočkou
Červenou čočku uvaříme ve vývaru s bobkovým listem doměkka asi 10 minut. Cibuli i mrkev oloupeme a
Zeleninový kuskus s ořechovým jogurtem
připravíme podle návodu na obalu (místo vody můžeme použít zeleninový
Zeleninový salát s krutony a těstovinami
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Česnek a šalotku oloupeme. Šalotku nakrájíme
Zeleninový kuskus s kuřecími špízy
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na větší kostky, které dochutíme solí, pepřem, sušeným tymiánem
Zeleninový vývar krok za krokem
na čirosti nezáleží, například do rizota nebo do hustých či krémových polévek.
Zeleninové karbanátky s kedlubnovým salátem
Špaldovou lámanku uvaříme podle návodu na obalu. Brokolici i květák očistíme a rozebereme na malé
Filé z tresky se zeleninovým soté
Zbylý olej rozehřejeme v čisté pánvi, přidáme zeleninu Vzniklou zeleninovou směs rozprostřeme na filé a dáme
Pečené kuře se zeleninovou tarhoňou
podáváme na velkém talíři, nejprve naservírujeme zeleninovou
Restovaná husí játra s cibulí na opečeném toustu
Játra omyjeme, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Podlijeme vínem, přidáme majoránku a necháme zredukovat
Husí paštika s brusinkovou omáčkou a domácí houstičkou
Důkladně promícháme a plníme do čistě vymytých zavařovacích Příprava omáčky: Brusinky rozvaříme ve vodě na hustou
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Vývarem naředíme jíškovou kaši na konzistenci polévky a dáme je s ostatním nakrájeným masem prohřát do polévky
Čokoládová poleva do cukroví II.
Čokoládu nalámeme na kousky, dáme do menšího kastrolku, přidáme tuk a vložíme do vodní lázně. Mícháme