Domácí gulášová polévka podle Káti
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Čočková polévka se zakysanou kapustou a houbami
Čistou, asi jeden den namočenou čočku vaříme ve vodě
Fazolová polévka s uzeným masem a zeleninou
Umyté a namočené fazole vaříme ve vodě ve které byly namočeny. Vaříme společně s uzeným masem. Později
Kroupová polévka s bramborami, houbami a klobásou
Umyté houby vložíme do studené vody a vaříme. Později k nim přidáme umyté kroupy, pokrájenou mrkev, brambory
Kuřecí polévka s knedlíčky z míchaných vajec
Spolu s nasekanou petrželkou je vložíme do polévky
Studená polévka z červené řepy a cukety
Do hrnce si dáme olej, přidáme polovinu cibule, cuketu, řapíkatý celer, šalotku a orestujeme. Přidáme
Ostrá studená polévka z červené řepy
Řepu nakrájíme na kostičky, přidáme rajče oloupané a nakrájené, česnek, cibuli, zázvor, wasabi, ocet,
Polévka z acidofilního mléka podle babičky
Okurku omyjeme, nastrouháme, přidáme česnek, sůl, ořechy a olivový olej. Poté přidáme mléko a mícháme
Kuřecí polévka s knedlíčky z míchaných vajec
knedlíčky a spolu s nasekanou petrželkou je vložíme do polévky
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Poté do polévky přidáme sůl a pepř, dle chuti. Polévku mžeme i dosladit nebo přikyselit.
Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými nočky
Mělo by být husté, aby nestékalo po lžičce, ale ne Lžičkou vykrajujeme nočky a zaváříme je do vroucí polévky
Krémová bramborová polévka s rozpečenými rajčaty
Polévku metlou rozšleháme, osolíme, opepříme a přidáme
Krémová polévka s vejcem a jarní cibulkou
V hrnku rozmícháme mouku s vodou a vlijeme do polévky Před koncem do polévky přimícháme zakysanou smetanu
Kuřecí polévka se zázvorem podle Pohlreicha
Smícháme si vývar s vodou, česnek prolisujeme, zázvor nakrájíme na plátky a chilli nadrobno. Vše přidáme
Rychlá hrášková polévka s toastovým chlebem
Na oleji opražíme cibulku a 50 g slaniny, přidáme hrášek, brambory na kostičky. Po chvíli zalijeme vývarem
Dršťková polévka z hlívy ústřičné II.
Poté polévku jemně zahustíme dvěma lžícemi hladké mouky
Hovězí polévka se zeleninou a ovesnými vločkami
Do polévky vrátíme pomleté maso a můžeme podávat.
Vrabci v hrsti
Kuřecí řízky rozkrájíme na 4 stejné díly (napůl a znovu napůl), aby nám z každého vznikly 4 malé řízečky
Duté rohlíčky
Vše promícháme v těsto a namačkáme do formiček. Naplněné formičky pečeme při 150°C. Po vychladnutí zdobíme
Ořechové duté
Ze surovin vypracujeme těsto. Necháme odpočinout aspoň 2 hodiny v chladu. Silikonové formičky plníme
Kotlety pro hosty
Cibuli nakrájíme na kolečka a poklademe hustě na kotlety Nakonec posypeme kotlety (opět hustě) strouhaným sýrem