Zeleninový salát s bylinkami
Mäso narežeme na rezance a restujeme na oleji asi 10 minút. Necháme vychladnúť. Uhorky, paradajky a
Zeleninové placičky se sýrem
Uvaříme v osolené vodě zeleninu do měkka. Necháme zchladnout a nahrubo nastrouháme do misky (včetně
Zeleninové lasagne se sýrem
V osolené vodě uvaříme lasagne. Na oleji zpěníme bazalku, zalejeme mletými rajčaty a bílým vínem, osolíme
Dýňovo-zeleninový mozeček
Růžičky květáku vložíme do vroucí osolené vody, 5minut povaříme, dáme do cedníku okapat a poté na prkýnku
Sýrovo - zeleninové kroketky
Mrkev uvaříme v osolené vodě do měkka, necháme vychladit a pak vidličkou rozmačkáme. Přidáme nastrouhaný
Zeleninové ražniči s tofu
Zelerové stopky, paradajky narežeme na kúsky, cibuľu Podávame teplé so zeleninovým šalátom.
Masovo - zeleninové muffiny
Mleté maso (z kupovaného polotovaru se mi osvědčila prodejna Zeman - bývá vedle Lidlu) smícháme s rozmrzlou
Zeleninový kuskus se zázvorem
Do vroucí vody (cca necelé 2 hrnky, já mám radši když je kuskus vláčnější) dáme rozpustit bujon. Mezitím
Zeleninový salát s citrusy
Ledový salát (nebo little gem...) natrháme do mísy. Přidáme na nudličky pokrájené zelí a mrkev. K zelenině
Zeleninový salát s těstovinou
Těstoviny uvaříne na skus. Opláchneme a necháme vychladnout. Růžičky brokolice uvaříme cca 3 minuty
Zeleninové indické kari
Zeleninu můžeme zvolit jinou nebo přidat např. lilek nebo dýni, ale květák je základ. Koření dáme podle
Hřibovo-zeleninová směs
Zeleninu očistíme, hříbky nakrájíme na tenké plátky, cibuli a papriku na tenké proužky. Na oleji orestujeme
Jednoduchý zeleninový rendlík
Brambory oloupeme, mrkev a pórek očistíme. Vše nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Všechno dohromady
Zeleninový salát s nivou
Zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli na tenká kolečka, salám nakrájíme na kostičky, nivu nastrouháme
Zeleninový guláš s cuketou
Na oleji zpěníme cibuli, vložíme nakrájené brambory, cuketu (mladou cuketu neloupeme), rajčata a osmahneme
Zeleninový guláš s kroupami
Kroupy propláchneme ve studené vodě a uvaříme v osolené vodě doměkka.Pěnu během vaření odebíráme, protože
Asijská zeleninová směs
Směs vyndáme za sáčku, dáme na pánev s máslem a restujeme, až se vydusí veškerá voda a probublává jen
Zeleninové těstoviny (salát)
Dle libosti nakrajíme všechnu zeleninu a sýr do velké mísy. Tuňáka rozkouskujeme a vsypeme k zelenině
Zeleninová směs na topinky
Cuketu oloupeme a zbavíme semínek. Papriky taktéž zbavíme semínek. A nakrájíme na plátky. Rajčata nakrájíme