Zeleninový nákyp s chorizem
Omyté brambory uvaříme doměkka. Poté oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli, papriku a cuketu očistíme
Čočkovo - zeleninové pyré
V rendlíku rozehřejeme olej a orestujeme na něj nakrájený pórek, mrkev a česnek. Přidáme čočku a rajčata
Sladké zeleninové pyré
Zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme a připravíme na páře. Měkkou zeleninu rozmixujeme na hladké pyré
Trojitá zeleninová kaše
Všechnu zeleninu vložíme do kastrólku a přelijeme vroucí vodou. Přikryjeme pokličkou a vaříme doměkka
První zeleninové pyré z mrkve
Mrkev vložíme do pařáčku s vroucí vodou. Zakryjeme pokličkou a necháme v páře asi 15-20 minut. Poté uvařenou
Maso v zeleninovém leču
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, zakapeme olejem
Zeleninové placičky s lososem
Zeleninu nastrouháme, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a směs zahustíme cizrnou. Z těsta
Zeleninové placičky pro děti
Všechnu zeleninu nastrouháme nahrubo, přidáme moku, česnek, sůl a pepř. Ze směsi smažíme placičky na
Masovo - zeleninový guláš
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky, sůl, pepř a koření. Přidáme protlak a
Zeleninové špízy na grilu
Klobásu včetně zeleniny nakrájíme na kolečka a plátky. Střídavě napichujeme na špíz, potřeme olejem,
Zeleninové fitness lečo
Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a přidáme nakrájené papriky. Necháme dusit asi 15 minut
Zeleninová pomazánka se smetanou
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji v páře. Necháme vychladnout a poté ji společně s cibulí
Smažené zeleninové placky
V míse smícháme nastrouhanou omytou cuketu s tuřínem. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, celer a brambory
Zeleninová čalamáda se zelím
Veškerou zeleninu očistíme a opereme. Zelí nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka a papriku na nudličky
Pikantní zeleninová směs
Na troše oleji orestujeme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme nastrouhanou mrkev a na proužky nakrájenou
Zeleninový salát s kukuřicí
V míse smícháme kukuřici, fazole, na kostičky nakrájenou okurku, rajčata, olivy a půlkolečka cibule.
Zeleninové levné rizoto
Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Dáme do mísy a smícháme s kukuřicí, hráškem a dle chuti i jinou zeleninou
Zeleninová sekaná s masem
Maso smícháme s na nudličky nakrájenou paprikou zbavenou semínek. Slaninu zpěníme na pánvi s nadrobno
Mexická zeleninová směs
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa. Zeleninu (může být i mražená) přidáme
Balkánský zeleninový salát
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, pažitku nasekáme. Sýr dáme do misky, posypeme zeleninou, pažitkou
Zeleninové lečo s klobáskou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Zeleninu očistíme, omyjeme, a nakrájíme na kousky. Přidáme
Zeleninové ragú s kuskusem
V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou šalotku, přidáme mrkev, dýni, řepu, cuketu a koření a za stálého