litr), přivedeme k varu a necháme v ní rozpustit zeleninový Polévku podle chuti osolíme a opepříme.
Na rozehřátém tuku nebo oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme
Uzenou slaninu nakrájíme na kousky a rozškvaříme. Přidáme mouku, osmažíme, zalijeme vodou a povaříme.
Těsně před dovařením čočky do polévky přidáme očištěné
Pak odstavíme z ohně a polévku dohladka rozmixujeme Polévku rozdělíme do misek nebo talířů a doplníme kolečky
Jednotlivé porce polévky zdobíme plátkem slaniny a
Polévku rozdělíme na talíře, každou porci ozdobíme
Přidáme zeleninový vývar a přivedeme k varu. Hotovou polévku přecedíme přes velmi jemné sítko a
Vsypeme jej do polévky a po 2 minutách varu odstavíme Polévku dohladka rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem
Zalijeme vařící vodou, přidáme kostku zeleninového Přidáme jej do polévky a opatrně promícháme.
Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu Poté maso vrátíme do polévky, můžeme přidat nudle a
Řepu scedíme, polovinu řepy nakrájíme na kostečky a odložíme. Asi 0,3 l nálevu z červené řepy, druhou
Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájená rajčata a povaříme. Jakmile jsou
Papriky omyjeme a zbavíme jadřinců. Mleté maso osolíme, trochu opepříme a smícháme s rýží. Touto směsí
Šalotku si zpěníme na másle a oleji, přidáme dýni a zalijeme vývarem, uvaříme doměkka. Tyčovým mixérem
Kuře si dáme do dostatečně velkého hrnce a zalijeme vodou, vaříme a sbíráme pěnu. Poté přidáme nakrájenou
česnek, sůl a pepř a zjemníme smetanou, se kterou polévku
Poté rozmixujeme, pokud je málo hustá, můžeme zahustit
Chléb pokapeme mlékem a smícháme s mletým masem, bazalkou, solí a pepřem vytvoříme kuličky. Tři až čtyři
Brambory uvaříme do poloměkka, přidáme kyselé mléko se zakvedlanou moukou a na másle podušené houby.
Základ polévky by měl být hladký a jemně zahuštěný. Polévku před podáváním ochutíme nasekanou petrželkou
Na másle zpěníme cibulku a zalijeme vývarem. Přidáme nudle a uvaříme do měkka. Dle chuti dochutíme solí
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Přidáme najemeno nakrájenou mrkev a petržel, mírně podusíme a zalijeme
Na olivovým oleji osmahneme koření, česnek a nasekanaou červenou cibuli. Orestujeme, přidáme na kostečky