a zpěníme na trošce oleje, přidáme koření, kysané zelí Zelňačku povaříme asi dvacet minut.
si osmažíme nakrájené žampiony, přidáme pokrájené zelí Když je zelí měkké, přidáme záklechtku z mouky a kysané
Kysané zelí překrájíme na drobnější kousky. Přidáme zelí a opět mírně orestujeme.
Po změknutí brambor přidáme pokrájené okapané zelí osolíme a opepříme, případně dokyselíme šťávou ze zelí
K téměř uvařeným bramborám přidáme překrájené zelí Společně vaříme s občasným mícháním do změknutí zelí
Přidáme zelí i s nálevem. bobkový list a vaříme za občasného míchání do změknutí zelí
Zelí, klobásu, sůl a pepř povařit, zahustit šlehačkou Zelňačku na talíři posypu upečenými bramborami a uvařenými
Kapustu premyjeme, prekrájame, dáme variť s rascou, bobkovým listom a čiernym korením. Zvlášť uvaríme
nalijeme 1200 ml vody, přidáme propláchnuté a nakrájené zelí Jíšku vmícháme do uvařeného zelí, přidáme hotové brambory
Prebratú šošovicu umyjeme a dáme variť. Kapustu premyjeme, prekrájame a spolu s mrazenými lesnými hubami
Kel/kapustu nakrájame na tenké prúžky, zemiaky a cibuľu na kocky, klobásu na kolieska, huby namočíme
polovinu zelí necháme kyselou. Kdo raději kyselejší. nemusí zelí proplacovat .
Kysané zelí dáme do hrnce, přidáme kmín,trošičku soli Po změknutí zelí přidáme řasu i s vodou, ve které se
Do hrnca vložíme prekrojenú domácu kyslú kapustu, bravčové pliecko, bravčové kare, domácu klobásu, cesnak
Přidáme překrájené kysané zelí (já ho proplachuji, pak rozšťouchají, pak rozdělí na talíře a přelijí zelňačkou
, chilli papričku, bobkový list, muškátový květ a zelí Polévku podle potřeby dochuťte nálevem ze zelí či vinným