Zelí není úplně měkké, prostě je uvařené a není syrové Červená zelňačka s klobásou je nejlepší druhý až třetí
Do zelňačky vhodíme klobásu a nakonec přidáme překrájené Zelňačku s pikantní klobásou můžeme zjemnit smetanou
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového Udíme 10-12 hodin při teplotě 80 °C.Dřevo na uzení
Potom vmícháme nakrájené klobásky a necháme vydusit Smetanovou zelňačku provaříme za stálého míchání na
je cibule osmažená do světle zlaté barvy, přihoďte klobásu Až okraje klobásy budou začínat křupat, přidejte brambory
polovinu masa 6 minut z obou stran dozlatova. Vlijte další lžíci oleje a opečte na ní zbylé maso.
Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
Drobně nakrájenou cibuli s česnekem necháme zpěnit na másle nakrájenou mrkev na kolečka a po chvíli i nakrájené maso
, vložíme klobásku, přehneme a maso spojíme. Mleté maso s klobásou lze upéct i bez alobalu, ale
Klobásu nakrájejte na kolečka nebo půlkolečka. K orestované cibuli a klobáse přidejte hladkou mouku
Klobásu stočíme a případně spíchneme špejlí, aby zůstala Brambory zcedíme, přidáme smetanu s křenem a máslem
Přiklopené dusíme na másle doměkka. Na talíře rozdělíme klobásy a kaši.
Klobásku nakrájíme na kolečka. orestujeme cibulku a jakmile je osmažená, přidáme klobásku
nakrájejte nadrobno, oloupanou mrkev na kolečka, klobásku Přidejte rozmělněný česnek, nakrájenou klobásu a mrkev
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného
necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené maso.
Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou Srovnáme je do vymazané zapékací mísy.
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox.
Plotýnku dáme na menší stupeň a vaříme dokud není maso Vychladlé maso obereme a dáme stranou.
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. maso a orestujeme.