Podzimní zelňačka se zakysanou smetanou
Na oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky cibulky a chvilku smažte. Trochu ztlumte oheň. Poté
Smetanová zelňačka s brambory a klobásou
Mezitím si rozmícháme šlehačku se 2 lžícemi hladké mouky
Papriková zelňačka se zakysanou smetanou
Ze zelí slijeme šťávu, nakrájíme ho na menší kousky a dáme vařit do asi 1,5 l vody, necháme vařit 15-
Domácí česká zelňačka s klobásou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené
Praženice z prvních hub
Příprava hub: Houby důkladně očistěte a nakrájejte Vaření hub: Přidejte houby a orestujte je, dokud nezměknou
Gyros z hub
Houby si omyjeme a nakrájíme na kousky. Na rozpáleném oleji orestujeme houby i cibulku.
Rizoto z hub
cibuli, přidáme mletou papriku, očištěné nakrájené houby Jako surovinu můžeme použít téměr libovolné jedlé houby
Bílá zelňačka s houbami a fazolemi
i s vývarem, syrové brambory, nastrouhané na hrubém Ve smetaně rozmícháme mouku a zahustíme polévku.
Jarní zelňáky
Nadrobno nakrájenou slaninu orestujte na pánvi. Přidejte nakrájené nebo nastříhané zelí, krátce poduste
Zelňáky se škvarky
Mouku si prosejeme na vál, přidáme nakrájené zelí a silnou, vykrájíme kolečka, která upečeme na plechu v troubě
Zelňačka proti chřipce s uzeným masem
zpěníme cibuli, přidáme mletou papriku a vše zasypeme moukou
Pikantní zelňačka z polotovaru na český karbanátek
V misce rozmícháme hladkou mouku ve smetaně a přilijeme
Nočky s houbami
Umyté houby podusíme. Potom je smícháme s houbami a můžeme podávat.
Marinované houby
Houby si nakrájíme na tenké plátky a nasypeme do připravené Takto připravené houby uložíme alespoň na 1 hodinu
Bramboráčky s houbami
Houby zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Měkké houby slijeme a lehce vymačkáme.
Vepřové na houbách
Krátce osmahneme a poté přidáme předem namočené houby Zahustíme podle potřeby moukou, krátce prohřejeme a
