Babiččina zelňačka II.
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. chuti 1 lžíci octa, sůl, a polévkové koření.Místo hub
Zelňačka trochu jinak
Cibulku nakrájíme na kostičky a na oleji osmažíme do zlatova, přidáme nakrájenou klobásu a 1/2 kávové
Zelňačka s paprikovým lalokem
cibule a masa přisypeme osmažit i pokrájenou nebo hrubě nastrouhanou mrkev s celerem a dále přisypeme papriku s moukou
Kyselica (zelňačka) s čabajkou
Zaprášíme vše moukou (plnější lžíce), kterou necháme krátce zpěnit a ke konci smažení přisypeme k mouce
Zelňačka s maďarskou klobásou
Nakrájenou cibulku zpěníme na másle, zasypeme 1 lžící mouky vaříme, dokud zelí nezměkne (10 min).Druhou lžíci mouky
Zelňačka s žampiony a klobásou
Přidáme brambory, zalijeme vodou a vaříme 5 minut od doby Zelňačku s žampiony a klobásou podáváme s chlebem nebo
Zelňačka s modrým česnekem
Místo hub můžeme do zelňačky přidat i trochu uvařených Zelňačku s modrým česnekem rozdělíme do hlubokých talířů
Zelňačka alá Míla
Zasypeme červenou paprikou a hladkou moukou a opět Na zjemnění chuti přidáme do zelňačky alá Míla šlehačku
Dobrá zelňačka s klobásou
Zelňačku můžeme připravit i bez klobásy. Popřípadě ještě zelňačku s klobásou zahustíme moukou
Zelňačka s uzeným tempehem
Přisypte mouku a krátce ji opražte. okyselí i osolí zároveň. : Místo zahušťování opraženou moukou
Dobrá moravská zelňačka
Zahustíme moukou rozšlehanou ve smetaně a přes sítko Dobrou moravskou zelňačku rozlijeme do talířů a podáváme
Sytá smetanová zelňačka
Mléko a oba druhy smetany smícháme s lžíci polohrubé mouky a vmícháme do zelňačky.
Maďarská zelňačka se salámem
Nakonec do zelňačky přidáme pažitku nebo kudrnatou Maďarskou zelňačku se salámem rozléváme do talířů a
Maďarská zelňačka s uzeným
Z másla a mouky připravíme jíšku (přidáme do ní trochu Nakonec zelňačku zjemníme smetanou (33%), dochutíme
Poctivá zelňačka s klobásou
Přidejte kmín, po chvilce moukou a restujte za stálého Zelňačku dochuťte lžičkou cukru a podle potřeby lákem
Zelňačka s uzeným kolenem
Na sádle osmažíme najemno nakrájenou cibuli, mouku, Zelňačku s uzeným kolenem podáváme s pečivem nebo bez
Jednoduchá zelňačka 1
Uzená žebra uvaříme ve vodě, obereme a přidáme kyselé zelí, okořeníme, osolíme a opepříme a dle chuti
Zelňačka s vepřovým masem
Vše necháme vařit zhruba hodinu až do změknutí. Vaříme-li zelňačku s vepřovým masem v tiitanovém nádobí
Zelňačka z bílého zelí
Pokud máme raději kyselejší zelňačku, přidáme lžíci V mléce rozmícháme vrchovatou lžíci mouky a sladkou