Housky rozlámeme a zalijeme mlékem, necháme vsáknout , smaženou cibuli se slaninou, česnek utřený se solí
Na pánvi na másle orestujeme pokrájené uzené maso společně Nakonec přidáme prolisovaný česnek a sušenou celerovou
pečícím papírem potřeným olejem a necháme vyhřát troubu
Den nebo dva starší housky či bulky atp. z vršku odkrojíme přidáme námi oblíbený sýr buď na plátky pokrájený nebo hrubě
zbytkem bylinek, na rybu dáme i zbytek másla a pečeme v troubě
Troubu předehřejte na 180°C a jeden rovný plech vyložte Vložte do trouby a pečte cca 20 minut.
Kotányi nabízí jako rub uzený. Opět zakryjeme alobalem a vrátíme do trouby.
Předehřejeme troubu na 170°C. Mouku s mlékem uvaříme jako pudink.
sádlem potřené krajíce na pečicí papír do vyhřáté trouby Vytáhneme topinky z trouby, potřeme česnekem, dáme
Smícháme suché ingredience dohromady a poté přidáme ostatní. Vypracujeme těsto a necháme hodinu nakynout
Po vykynutí přendáme těsto na vál a upleteme housky Housky se mohou udělat ručně.
croissantů, jen sypané sýrem, ale lze např. i plnit různými
Vepřové mleté maso dáme do mísy a zalijeme asi 100 ml mléka, osolíme, promícháme a necháme 10 minut
Černá buchta ze Lhotky - z poloviční dávky (2 dl mouky tvarohové řezy Mouřenín – z poloviční dávky (200 g mouky
Troubu předehřejeme na 190°C. Bochník potřeme vodou a vložíme do trouby.
naplněné prso složíme zpět, obalíme jej v hladké mouce obalíme (mírně přitiskneme) v na kostičky nakrájené housce
papírem a hlídáme, aby se sušenky moc nespálily, z trouby
Uložíme aspoň na 1 hodinu do chladu (lépe delší dobu tvary, jak jsme zvyklí na běžně slepované linecké