Rolovaná plec s dýňovými bramborami
Rolovanou plec opláchneme a dáme do hrnce s vodou Dochutíme solí podle potřeby a podáváme s plecí nakrájenou
Pomalu pečená vepřová plec
Vepřovou plec omyjte, osušte a důkladně potřete Přiklopte a pečte pět hodin.
Vepřová plec z jednoho hrnce
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje. Maso osolte a opepřete a postupně opečte dohněda.
Vepřová plec s cibulovou omáčkou
Vepřovou plec očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky Poté omáčku rozmixujeme dohladka a přidáme k dušené pleci
Vařená plec s rösti a špenátem
Plec: Ze surovin na vývar (oleje, cibule, kořenové Servírování: Vařenou plec nakrájíme na plátky a podáváme
Lečo
V tento moment se můžete rozhodnout čím si lečo „vylepšíte Jakmile nám zelenina změkne, můžou se do leča přidat
Peka
Na dno vyššího plechu dáme slaninu a směs na to vysypeme Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C (na 1 hodinu přikryjeme
Lečo
Postup Na oleji a másle osmažím cibulku, přidám oloupanou a na kousky nakrájenou papriku, dám dusit na
Lečo
Papriku nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka, rajčata můžeme oloupat (ale nemusíme) a taky nakrájíme.Pak
Lečo
Na drobno nakrájejte cibuli a nechte ji na troše oleje v hluboké pánvi lehce zpěnit. Přidejte na malé
Lečo
Lečo podáváme s krajícem chleba nebo vařenými bramborami jedlíky můžeme přiložit plátky houskového knedlíku - lečo
Lečo
Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo, větší kousky v leču Lečo přiveďte k varu a vypněte nebo velmi snižte žár
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Tvořím na vále šlíšky velikosti půlky palce.
Vydatná zelňačka s nízkým obsahem laktózy
Do většího hrnce dáme vařit žebírka s pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Klobásky si nakrájíme
Maďarská zelňačka podle Achille Gregora
V papiňáku uvařím uzené kolínko. Vyndám ho na talíř a nechám trochu zchladit, pak z něj oberu všechno
Pikantní zelňačka s klobásou v jednom hrnci
Nadrobno nakrájenou cibuli vsypeme na rozehřáté sádlo, kde ji necháme zesklovatět, přidáme klobásu nakrájenou
Zapekané zemiaky so šunkou a tvarohom
Očistené zemiaky nakrájame na kolieska a uvaríme v Zemiaky prikryjeme šunkou,nalejeme tvarohovú zmes.Pečieme
Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami
Houby zalijte 150 ml horké vody a nechte je změknout. Cibuli oloupejte, překrojte napůl a nakrájejte
S Klárou v kuchyni: Pěkně hustá zelňačka
Na oleji orestujte na kostičky nakrájené uzené maso, klobásu na půlkolečka a cibuli nasekanou nahrubo