Jihočeské kynuté zelňáky
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C, zapnuto nahoře Jihočeské kynuté zelňáky pečeme dozlatova.
Jihočeské vegetariánské zelňáky
Vegetariánské zelňáky pečeme nasucho z obou stran na Jihočeské vegetariánské zelňáky chutnají nejlépe odležené
Křupavé zelňáčky
Na těsto smísíme na pracovní ploše mouku se všemi vejce se smetanou, osolíme, opepříme a vmícháme do zelné
Jednoduché zelníky
Smícháme pokrájené zelí i se šťávičkou, na kostičky nakrájenou uzeninu a zahustíme hladkou moukou tak
Staročeské zelníky
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Vymačkáme z nich většinu vody. Okapané kysané zelí překrájíme
Jihočeské zelníky
Pečeme v dobře rozehřáté troubě na suchém plechu do Je třeba zelníky po upečení jedné strany otočit.
Vepřové zelňáčky
Vše zalijeme vývarem a v rozehřáté troubě zelňáčky Vepřové zelňáčky ihned podáváme.
Moravské zelníky
vytvarujeme placky různých tvarů podle fantazie a pečeme Servírování Moravské zelníky servírujeme s čerstvým
Zelníky se šunkou
Hotové zelníky klademe na papírové utěrky a necháme Zelníky servírujeme vždy alespoň dva na sobě, proložené
Zelníky s rájtou
Brambory uvařte ve slupce do změknutí, petržel oloupejte, nakrájejte a vařte rovněž doměkka. Ještě teplé
Zimní zelný vepřový guláš
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na kostky
Kapří hranolky se zelným salátem
Pokapejte olejem a pečte na 20 minut při 200 stupních
Zelná polévka se smetanou a klobáskou
Smetanovou zelňačku provaříme za stálého míchání na Sytou smetanovou zelňačku podáváme s chlebem jako hlavní
Podzimní pikantní zelná polévka
Na sádlo dáme osmahnout cibulku s kořením, pak přidáme zelí, na malé kostičky nakrájené brambory a předem
Zimní zelná polévka s klobásou
Klobásu nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Zelná polévka s pálivou klobásou
Ve větším hrnci rozpálímne olej s máslem a nakrájenou cibuli na něm osmahneme do zlatova. Přidáme šunku
Zelný nákyp s uzeným masem
Pečeme v troubě při 190°C asi 45 minut.
Mleté maso v zelných listech
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Potřeme trochou sádla, podlijeme vodou a pečeme v troubě
Zelný salát s červenou řepou
Zelí nakrouháme, osolíme a promačkáme rukama. Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme společně