První je hamburger s trhaným vepřovým masem a originální Jako další je klasika – marinovaná vepřová krkovice
V rendlíku přiveďte k varu cider se šalotkou a papričkou. Na středním plamenu redukujte 15–20 minut.
Upečenou krkovici dáme stranou. Podáváme pak s pečenou krkovicí, kterou nakrájíme na
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Krkovici na povrchu nařízneme mělkými zářezy.
Marinovanou krkovici vybalíme a zbavíme přebytečné Podlijeme trochou vody, vložíme plátky krkovice a vložíme
Krkovici očistíme, osušíme a dlaní mírně naklepeme. Na brambory dáme vepřovou krkovici, pekáč dáme do trouby
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce sádla, přidáme
Krkovici očistíme a osušíme. Na rozpáleném grilu grilujeme plátky krkovice z obou
Do hmoždíře dejte lístky tymiánu, 1 oloupaný stroužek česneku, papriku a špetku soli. Roztlučte na pastu
hotové marinády naložte na minimálně 2 hodiny plátky vepřové krkovice.
Vepřová krkovice Krkovici vložíme do zapékací mísy, Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout
Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky naservírujeme restovanou kapustu a na ni plátek uzené krkovice
Krkovici pokrájíme na stejné, tenčí plátky, vložíme Krkovici položíme na gril a pečeme z obou stran 5-7
Krkovici nakrájíme na 3 - 4 menší kusy, aby se lépe Servírování Trhanou krkovici podáváme na opečeném chlebu
Smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné máslo a studené mléko, propracujeme, necháme chvilku odpočinout
Smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné máslo a studené mléko, propracujeme, necháme chvilku opočinout
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Očištěné maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou, zakápneme olivovým
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a překrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso dejte