Zbojnické kolínko
Kolínka zbavíme kůže a hustě prošpikujeme stroužky česneku. Osolíme, opepříme. Potom každé kolínko zabalíme
Zbojnické placky
Brambory nastrouháme na bramborovém struhadle, feferonku nadrobno nakrájíme, cibuli jemně posekáme a
Zbojnický kontrabáš
Brambory a pohanku uvaříme zvlášť v osolené vodě. Brambory, uzené maso, klobásu, cibuli nakrájíme na
Zbojnický salát
Marináda: v malém kastrolku svaříme za stálého míchání olej, kečup, hořčici, worcester a lák.Salám nakrájíme
Zbojnická roláda
Maso musíme nejprve upravit na plát, který naklepeme a prosolíme. Potřeme ho také prolisovaným česnekem
Zbojnická pochoutka
Hovězí roštěnku a vepřové z kýty nakrájíme na tenké očistíme, nakrájíme na plátky, na nudličky si pokrájíme vepřová
Zbojnické kotlety
Místo kotlet můžeme klidně použít i krkovici. Zbojnické kotlety podáváme s bramborovými květy a zeleninovou
Zbojnická kachna
Kachnu osolíme, opepříme, podlijeme a pečeme v troubě doměkka. Občas podlijeme a přeléváme šťávou. Při
Zbojnický bůček
Zbojnický bůček zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout Při podávání nakrájíme zbojnický bůček na tenké plátky
Zbojnická pečeně
Zbojnickou pečeni nakrájíme na plátky a přeléváme šťávou Jako příloha ke zbojnické pečeni jsou nejvhodnější
Babiččina vepřová krkovice se švestkami
Krkovici rozklepeme na větší plátky, na které dáme nalijeme zbylou šťávu ze švestek .Na ní dáme sepnuté krkovičky
Vepřová krkovice plněná česnekem
V menším, hlubším hrnci s pokličkou, kde se nám natěsno vejde celý kus masa, umícháme z uvedených surovin
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce Krkovici opečeme zprudka na oleji z obou stran tak,
Vepřová krkovice na divokém koření
Plátky masa nařízneme cca 4x po okraji, aby se nekroutily, lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. V
Vepřová krkovice v bazalkovém zelí
Vepřovou krkovici naklepeme hřbetem ruky, osolíme, opepříme a posypeme kořením na vepřovou pečeni.
Vepřová krkovice dušená s houbami
Očištěné maso nakrájíme na kostky velikosti soust, lehce osolíme a opepříme. Do hluboké pánve nebo rendlíku