Vepřový steak
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme moukou a po obou stranách opečeme dozlatova společně
Vepřový ořešák
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které naklepeme Vepřové ořešáky smažíme pomaleji v rozpáleném oleji
Rošťáci z vepřového
Maso nakrájené na plátky naklepeme, já používám vepřové Rošťáci z vepřového skvěle chutnají s hranolky.
Vepřoví šneci
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a okmínujeme. Vepřoví šneci chutnají s čerstvým chlebem a zeleninovým
Vepřový guláš
hladkou moukou, zasmahneme, podle potřeby podlijeme a vepřový Vepřový guláš podáváme s brambory, knedlíky nebo s
Vepřový kebab
Plátky vepřové krkovice naložíme den předem do marinády Vepřové maso přelijeme marinádou, později marináda
Vepřový eintopf
hned potom nakrájíme na kostky i anglickou slaninu a vepřové Vepřový eintopf podáváme s chlebem.
Vepřový džuveč
Vepřové maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostky Přidáme vepřové maso, osolíme a dusíme doměkka.
Vepřový vrabec
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na porce, osolíme Uvedené ingredience jsou asi na 10 porcí vepřového.
Sulc z vepřového
Vepřové nožičky, kůže, koleno a krkovičku dáme do Sulc z vepřového podáváme s chlebem a zapíjíme pivem
Vepřový perkelt
Plecko odblaňte a očistěte. Nakrájejte na malé kostky. Ve větším hrnci rozpalte olej a maso na něm postupně
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
Maso očistíme, nakrájíme na plátky, z obou stran osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půl kolečka
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
kousky a tvořila knedlíky, které jsem plnila uzenou krkovici
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Řízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme
Tagliatelle s uzenou krkovicí, řapíkatým celerem, houbami a bazalkou
Nejprve si uvaříme tagliatelle dle návodu, propláchneme je studenou vodou, necháme okapat a dáme do
Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
Krkovici potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a pokapeme Druhý den naloženou krkovici vložíme do pekáčku a zasypeme
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Zapneme troubu na předehřátí. Ve 200 ml vody necháme 5 minut povařit svařákové koření s bujónem. V kastrolu
Krkovice minutková, smetanová omáčka a těstoviny ,,Paccheri Giganti“
Plátky krkovice zprudka opékáme na rozpáleném oleji
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
Uděláme volské oko, osolíme ho a plátky krkovice ohřejeme Servírujeme s plátky krkovice, vajíčkem, ozdobené petrželkou
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
Předehřejte troubu na 200°C. Maso osolte opepřete a podle potřeby svažte kuchyňským provázkem
Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami
Plátky krkovičky okořeníme adžikou, pepřem, steakovým Obalenou krkovičku osmažíme na sádle či oleji.