Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme Vepřové kostky dusíme na mírném plameni pod pokličkou
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme Vepřová líčka podáváme s celerovým pyré a orestovanou
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme, vložíme
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Cibuli a špenát nakrájíme. Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem a přidáme koření
Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi
Olej prošleháme s hořčicí, pepřem a česnekem. Přidáme pivo a maso do marinády naložíme na 24 hodin.
Vepřové plátky si naklepeme, aby se daly balit, osolíme
Plátky krkovice grilujte 6 minut z každé strany a poté
Krkovici podávejte s dipem z bílého jogurtu a čerstvého
Krkovičku kuchyňsky upravíme. Na opečené vepřové maso poklademe směs s houbami.
jemno, česnek na plátky, cuketu na menší kousky, krkovici
Mäso vložíme do pekáča. Všetky prísady na suchú marinádu premiešame a zmesou mäso natrieme. Necháme
Plátky krkovice naklepeme klouby prstů a dáme do marinády
V misce smícháme vše na marinádu a dobře vše promícháme. Maso umyjeme, osušíme, kraje dokola nařízneme
Krkovici nakrájíme po délce na cca 2 cm proužky.
Smícháme olej, česnek, hořčici, pepř a med. Cibuli nakrájíme na klínky. Maso potřeme ochucenou hořčicí
Nejdříve smícháme směs z oleje, hořčice a zbytku surovin. Maso nakrájíme na větší kostky, oloupané brambory
Plátky masa opláchneme, osušíme, na okrajích nařízneme a klouby na rukou mírně naklepeme. Z uvedených
Nahoru položíme plátky krkovice. Po půlhodině krkovici odkryjeme a brambory uložíme
Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku a česnek na kousky. Připravíme pečící papír