Celerové okurky
připravených, čistých sklenic dáme nakrájený celer, okurky Do plna zalijeme svařeným lákem, který necháme vychladnout
Sladkokyselé okurky
koření a ostatní suroviny, poté skládáme dobře omyté okurky Sklenici zalijeme horkým nálevem s cukru, soli a octu
Pečené okurky
Okurky nakrájíme podélně a vybereme vodnatou dužinu Troubu předehřejeme na 180°C, okurky lehce osušíme
Nakládané okurky
kousky mrkve, cibule a křenu a na ně naskládáme menší okurky Plné a nacpané sklenice zalijeme lehce vychladlým nálevem
Okurky nakládačky
Uvedené suroviny na nálev společně svaříme. Do pečlivě vymytých sklenic narovnáme menší okurky
Sterilované okurky
Okurky necháme jednu hodinu odmočit ve studené vodě Zalijte nálevem připraveným z uvedených přísad (vodu
Okurky s tuňákem
Okurky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Lepší je použít menší okurky, které jsou pevnější.
Zavařené dýně
V nálevu dýni necháte přes noc. Kompot se přendá i s nálevem do připravených sklenic
Zavařené hrušky
jádřince, naskládáte je do sklenic a zalijete cukrovým nálevem
Zavařené meruňky
Příprava nálevu: V hrnci svařte vodu s cukrem. Po zavaření sklenice opatrně vyjměte z hrnce a nechte
Zavařená jablka
Horkým nálevem zalejeme sklenice s jablky, zavíčkujeme
Zavařené brusinky
Přebrané a omyté brusinky dáme na chvíli do trouby, aby pustily šťávu. Potom šťávu scedíme. Není vaříme
Zavařené papriky
V hrnci si svaříme všechny ingredience na nálev a chvilku papriky naskládáme do čistých sklenic a vychladlým nálevem