Recept na naložená pečená rajčata s tymiánem a česnekem
špetkou soli, rozložte na plech vyložený papírem na pečení Ozdobte kousky pečené dýně, posypte rozdrobenou fetou
Upečené sladké brambory nechte 10-15 minut vychládat posypte zbytkem rozdrobené fety a zbytkem koriandrových lístků
Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na
V průběhu pečení sekanou potíráme BBQ omáčkou. Po upečení necháme chvíli odležet a pak podáváme.
Pečená kachna Nejdříve z omyté kachny odstraníme mastné Opečené maso přendáme do zapékací mísy.
červenou cibuli nasekanou na stejné kostky a nasekané lístky Přidáme nahrubo natrhané lístky bazalky a 2 stroužky
Krůtí prsa Krůtí prsa osolíme, opepříme a dobře svážeme provázkem. V pánvi rozehřejeme rostlinný olej
Krůtí prsa přendáme do zapékací mísy, poklademe lístky Během pečení poléváme maso výpekem.
Přidáme lístky čerstvého rozmarýnu a nahrubo nakrájené Během pečení přeléváme výpekem.
trouby a pečeme na 160 °C asi 2 hodiny, v průběhu pečení Po upečení kuře naporcujeme.
Po upečení odstraníme provázek. Servírování Krkovici podáváme nakrájenou na plátky, přidáme pečenou
Na spodní část dáme list ledového salátu, opečenou
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pekáče a přidáme nahrubo
Pečená rajčata Cherry rajčata rozkrojíme na poloviny
Na 2 plátky schwarzwaldské šunky dáme několik lístků Opečená kuřecí prsa přidáme do zapékací mísy k cherry
Krém V robotu smícháme Palouček s cukrem. Přilijeme smetanu, přisypeme nahrubo nasekané ořechy a důkladně
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme, veškerou zeleninu nakrájíme na kostky, lilek nasolíme
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný
Upečené batáty přendáme i s výpekem do mixéru, přilijeme Po upečení odstraníme provázek.
V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem. Na talíř naservírujeme plátky nádivky, porci pečené
Servírování Filet candáta podáváme s bramborovo-pórkovým
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Jídlo dozdobíme lístky bazalky nebo máty.