Pečená kachna se špeclemi a zelím
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. Asi šálek výpeku necháme na přípravu přílohy, zbylý
Pečené kuře s jablky a rozinkami
Kuře omyjeme a osušíme, potřeme marinádou, kterou připravíme smícháním olivového oleje, prolisovaného
Pečený králík s olivovou nádivkou
Upečeného králíka necháme chvilku odležet, poté vybalíme plátky hřbetu, zakápneme olivovým olejem a dozdobíme lístkem
Nepečený koláč s mátovou příchutí
Větší část mléka nalijeme do hrnce, přidáme lístky Nepečený koláč Na vychladlé těsto ve formě nalijeme
Pečená pikantní krkovice s bramborami
Po upečení odstraníme provázek. Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, opečeme z obou
Pečený losos se salátem tabouleh
Na salát tabouleh nakrájíme na nudličky velkolistou petržel, mátu, na kolečka lahůdkovou cibulku a najemno
Losos se zeleninou pečený v papilotě
Osolíme podle chuti a nahoru položíme filet z lososa Pokapeme olivovým olejem a ozdobíme lístky bazalky.
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na více místech, která budeme plnit zeleninovou směsí
Conchiglioni con ricotta e spinaci (zapečené těstoviny se špenátem a ricottou)
Mezitím si připravíme náplň – omyté lístky špenátu
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Oloupaný celer a mrkev nastrouháme nahrubo a osmažíme v hrnci na rozpáleném oleji. Cibuli nakrájíme
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou
Ovesná kaše z mikrovlnky, tzv. vtipnáBircher müsli klasikKořeněné zapečené müsli
rozmíchejte a nechte chvíli odpočívat na kuchyňské lince Pečte celkem 30-35 minut.
Brokolicová polévka s opečenými kostičkami brambor
Jako netradiční přílohu podáváme opečené kostičky brambor dáme tyto kostičky opéct do zlaté barvy a po jejich opečení
Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí
Listy salátu opláchneme a necháme okapat, natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku, mozarellu
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Do velkého hrnce vložíme opečené kosti, kořenovou zeleninu
Moje jehněčí játra s opečenou zeleninou
Játra na plátky opepříme, posypeme tymiánem a pomoučíme. Opečeme prudce na pánvi z obou stran, snížíme
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
V hluboké uzavíratelné nádobě umícháme marinádu. Do marinády poskládáme opláchnuté kuřecí maso a nejlépe
Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem
Houby očistěte a okrájejte. V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm pár minut šalotku. Přidejte houby
Hráškový krém s opečeným chlebem nebo rohlíkem
Na másle restujete pórek, ale ne moc, aby nebyl tmavý. Přidejte hrášek a hned zalijete vývarem. Vývaru
Červené zelí s masem upečené v troubě
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření, jako bychom
Na pánvi opečený tempeh se zeleninou a rýží
Tempeh a cuketu nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka asi 0,5 cm silná, kousek chilli papričky a rozmarýn
