Hamburger s pečenými rajčaty a batátovými hranolky
Posypeme trochou moučkového cukru, osolíme, opepříme Na spodní část dáme list ledového salátu, opečenou
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Chlupaté knedlíky Mezitím připravíme chlupaté knedlíky Uvařené knedlíky scedíme.
Pečený candát s hráškem a bramborovými noky
Pečená rajčata Cherry rajčata rozkrojíme na poloviny Vzniklé těsto vytvarujeme do podlouhlého knedlíku,
Pečená kuřecí prsa s čočkou a balsamicem
Opečená kuřecí prsa přidáme do zapékací mísy k cherry prsa podáváme nakrájená na plátky s čočkovým ragú, pečenými
Nepečený ořechový dezert s dlouhými piškoty
Krém V robotu smícháme Palouček s cukrem. Přilijeme smetanu, přisypeme nahrubo nasekané ořechy a důkladně
Pečený sumeček s caponatou a bramborovou slámou
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme,
Pečená kachna v palačince na asijský způsob
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný
Pečená krůtí prsa s batátovou kaší
Upečené batáty přendáme i s výpekem do mixéru, přilijeme Po upečení odstraníme provázek.
Pečená plněná krůta s brusinkovou omáčkou
V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem. Přelijeme do rendlíku, přidáme citronovou šťávu, trochu
Pečený candát s bramborovo-pórkovým ragú
Bramborovo-pórkové ragú Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky a uvaříme v osolené vodě. Pórek nakrájíme
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 pečení můžeme přilít zbylé pivo.
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem
Maso necháme po upečení chvíli odpočinout, poté sundáme Servírování Na talíř naservírujeme čočkový salát, pečená
Pečený kapr s lehkým zeleninovým salátem
Mrkev nakrájíme na drobné kousky, z fenyklu odstraníme vrchní listy, vykrojíme košťál a nakrájíme na
Pečená krkovice na pivě se zadělávanou kedlubnou
Pečená krkovice na pivě Omytou a osušenou krkovici Upečenou krkovici přendáme na plech a přikryjeme alobalem
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Pstruh pečený na italský způsob cartoccio
V misce promícháme papriky nakrájené na proužky, lahůdkové cibulky na větší kousky, cherry rajčata na
Pečený losos v listovém těstě se špenátem
Losos v listovém těstě Nadrobno nasekaný česnek orestujeme v hrnci na rozehřátém másle dozlatova. Přidáme
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Pečená dýně: Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka
Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem
Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a pod poklicí Knedlíky jím na talíři přeléváme.
Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Knedlíčky: Cibuli pokrájíme nadrobno, zpěníme na oleji Z odleželé hmoty tvořím mokrými dlaněmi knedlíčky,