Dýni očistíme, vydlabeme a podle druhu i oloupeme. Poté ji nakrájíme na větší kostky, které osolíme
Žampiony očistíme a ponecháme vcelku. Rozmístíme je do pekáče spolu se snítkami tymiánu a podlijeme
Dýni očistíme, oloupeme a zbavíme středu se semínky. Poté dýni podélně nakrájíme na asi 1 až 2 cm
Pstruhy očistíme a osušíme. Po stranách několikrát mělce nařízneme, osolíme a opepříme. Citron nakrájíme
Celé lilky umyjeme, osušíme, na několika místech propíchneme a dáme péct do trouby vyhřáté na 200
Když je bůček upečený, dáme jej stranou, zakryjeme rozpuštěný, přecedíme jej přes jemné sítko do malého rendlíku
Upečené cukety vyndáme už po 25 minutách. Upečené papriky dáme do mikrotenového sáčku, zakryjeme
V polovině pečení kapustu se slaninou pořádně promísíme , aby se vypečený tuk dostal všude ke kapustě.
Cizrnu scedíme, necháme okapat a poté ještě osušíme v ubrousku. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme