Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme bílým vínem. Krůtí maso nameleme do mísy, slaninu nakrájíme
zhoustne, přelijte ji do velkého mixéru a přidejte pečená Servírujte na talíře, posypejte pečenými rajčaty kumato
listy rozložte na servírovací talíře, posypte je pečenými rajčaty a opečeným chlebem.
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme nasekanou šalotku a česnek, přidáme lžíci dijonské hořčice. Mušle
Odřezky uchováme a použijeme k pečení. Upečený jehněčí hřbet uchováme na teple.
Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem, postupně vmícháme tuhý sníh z bílků a mouku. Z tohoto množství surovin