Hráškový krém s kukuřicí a česnekem
Nakrájenou cibuli opečeme na másle (kousek si necháme na později), přidáme hrášek, zalijeme vodou, krátce
Hrášková polévka s uzeným lososem
Na másle opékejte pórek s česnekem asi 5 minut, až změknou. Zalijte vývarem a sherry, přiveďte
Luxusní francouzský toustový chléb
Vymažeme formu na toustový chléb máslem a vložíme těsto Po upečení ihned vyndáme z formy a necháme vychladnout
Siven s hráškovým pyré (Jak to bylo, šéfe)
Začneme s přípravou hráškového pyré. opečeného sivena.
Grilovaná panenka na hráškovém pyré
Maso lehce roztlačíme dlaní. Vetřeme česnek a zakápneme olejem. Necháme uležet, nejlépe do druhého dne
Hrášková polévka s kokosovým mlékem
Hrášek rozmrazíme a s trochou vody rozmixujeme na hladké pyré. To přelijeme do hrnce a přivedeme k varu
Jarní chřestovo-hráškové risotto
Nejdříve si připravíme horký zeleninový vývar, ať čerstvý, mražený nebo z kostky. Na oleji zpěníme drobně
Lotuskový cheesecake s burákovým máslem
Na vál vysypeme hladkou mouku, přidáme cukr, prášek do pečiva, sůl, máslo a konečky prstů vytvoříme drobenku
Hrášková polievka s krupicovými haluškami
Vodu necháme zovrieť, rozpustíme v nej kocky bujónu, pridáme hrášok a necháme 10-15 minút povariť. Medzitým
Hruškovo-čokoládovo-ricottový koláč
Na těsto promíchejte v robotu suché přísady, pak přidejte máslo a mixujte, dokud směs nebude
Pražma s citrony a hráškovým pyré
Nejdříve si připravte hráškové pyré. Během pečení pokládejte na rybu plátky citronů.
Hráškový krém s uzeným kuřetem
Vývar přivedeme k varu, vložíme křídla a vaříme 20 minut. Maso vyjmeme, vykostíme, pokrájíme na menší
Hráškový krém s mátou a skořicí
V hrnci rozpusťte máslo přisypte mouku a vytvořte světlou jíšku. Zalijte ji vodou či vývarem osolte a
Jarní hrášková polévka s vejcem
Hrášek vařte v zeleninovém vývaru asi 15 minut doměkka. Nechte trochu zchladnout a propasírujte do misky
Krémová hrášková polévka s chipsy
Oloupané brambory nakrájejte na kostičky, cibuli najemno, pórek na tenká kolečka, petrželku nadrobno.Pusťte
Hrášková krémová polévka se sýrem
Na margarínu osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mléko, zeleninový vývar a zelený hrášek. Povaříme
Halloumi ve slanině s hráškovým salátem
rozdělte salát, zasypte výhonky a navrch naskládejte opečený
Topinky s hráškovým pestem a vajíčkem
Celozrnný chléb opečeme v toustovači. Mražený hrášek zalijeme v cedníku vroucí vodou, aby změkl. Poté
Hrášková terina s hlívou ústřičnou
Hrášek v cedníku přelijeme teplou vodou, necháme povolit a okapat. Menší formu na biskupský chlebíček
Hrášková polévka s kapřími hranolky
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky, i s hráškem je nasypte do hrnce. Zalijte vývarem, přiveďte