Pečící nádobu vymažeme olivovým olejem. Bio citron, nebo citron s vydrbanou kůrou nakrájíme bez špiček
a pak plníme do bramborového těsta a válíme malé knedlíky
Do téměř hotové omáčky přidejte opečené houby, vlijte
Kuřecí prsa necháme očistíme, omyjeme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky
Lilek omyjeme a nakrájíme i se slupkou na centimetrová kolečka. Po obou stranách osolíme a necháme v
Houby dobře očistíme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo a vhodíme nakrájenou cibuli. Když
Mleté maso důkladně promícháme s uvedenými surovinami a necháme chvíli odpočinout. Mezitím na rozehřátém
Do houbové směsi vmícháme dle chuti sladkou chilli Podáváme na topinkách potřených česnekem, na opečených
Cibulku i česnek nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět - NESMÍ SE ZAČÍT ZABARVOVAT DO HNĚDA
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kostky. Tvrdý sýr (parmazán, gran padano) nastrouháme
Na oleji zpěníme nakrájené šalotky a česnek. Přidáme očistěné a na menší kousky nakrájené houby. Osolíme
Na troche oleja opražíme 1 nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, kapustu, premiešame a podusíme
Houby nakrájejte/nalámejte na menší kousky, namočte na hodinu do vody, poté slijte (vodu si nechte,
Cibuli nakrájenou na kolečka podusíme na 30 g másla (může se přidat i malinko oleje), a občas mícháme
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby a vše podusíme. Pak přisypeme mouku,
Houbičky scedíme, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený salám, osolíme, opepříme
Očištěné a nakrájené houby řádně vypereme. Špek nakrájíme na drobné kousky a vhodíme do kastrolu, necháme
Jakmile jsou stehna upečená, vyndáme pekáček, stehna , zredukujeme a vmícháme zbytek houbové směsi.
Houby musí být tvrdší. Nakrájíme je na větší kousky a vaříme 5 minut. Scedíme a propláchneme. Cibuli
Jako přílohu podáváme kynutý knedlík či těstoviny a vařené nebo pečené hovězí maso.
osmahneme kostičky anglické slaniny, když je pěkně opečená Na vypečeném tuku orestujeme půlkolečka cibule, po