Vložíme do pekárničky v uvedeném pořadí, zapneme program základní, velikost II, kůrka tmavá. Tento chlebík
mikrovlné trouby (v klasické rozpékáme o chvilku déle , ale pozor, aby chléb příliš neoschl).Potřeme je uvnitř
Připravíme si kvásek. Smícháme veškeré ingredience. Vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout
bochníku - menší 750 g Program č. 5 - Superrychlý chléb Kůrka 1, doba pečení cca 1,5 hod.
Všechny ingredience vložíme do pekárny. Pečeme na program SPRINT (ETA).Poznámka: k tomuto chlebu jsem
Vejce zalijte v hrnci vodou tak, aby byla ponořená, osolte a přiveďte k varu. Vařte 8 minut, slijte a
s vytvořeným omládkem, necháme zatím nedotčený a celou především v první třetině této doby, vystříkneme během pečení
Kvasnice míchejte v hrníčku s cukrem dokud se nerozpustí.Mouku dejte do zadělávací mísy, přidejte olej
Nastavíme větší chléb, středně hnědou kůrku a program Upečený chléb vyklopíme, zabalíme do dvou utěrek a
Zapnout na 1 minutu Pečení a nechat chvíli kynout. Program Pečení.
Vše smícháme a zahřejeme k bodu varu - nevaříme. Podáváme horké s plátkem citronu.
Tuk nastrouháme na vál - lépe se zpracovává, přidáme mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva.
Vše postupně podle receptu nasypeme do pekárny a zapneme na hlavní program - cca tři hodiny.
Upravena byla taky teplota pečení (Původní znění: Troubu Hotový chléb zní na poklep dutě.), protože při pečení
Libanonský chléb nakrojíme a vytvoříme kapsu, kterou Pak chléb naplníme připravenou směsí, potřeme vodou
Dýňový chléb pečeme 25 - 35 minut dozlatova v troubě Dýňový chléb s dýňovými semínky je chutný například
Upečený chléb vybereme z trouby, ještě horký chléb Pokud je chléb správně upečený, při poklepání na kůrku
Plněný chléb pečte 35-45 minut. Zdroj: Chléb v hlavní roli, vydal Smart Press, 2010
U pekárny ETA SIESTA pečeme semínkový chléb na program Semínkový chléb z domácí pekárny už jen nakrájíme.