program odpovídající cca 20 minutám hnětení a 1 hod pečení ukončení hnětení vyjmeme nože, těsto upravíme po celé
Suroviny na rozkvas smícháme a zakryté necháme přibližně 10 hodin kynout. K hotovému rozkvasu přidáme
Všechny přísady smícháme v míse pomocí ručního robotu s nástavcem na míchání těsta, mícháme 5 minut.
vyložený pečícím papírem, potřeme vodou a posypeme celým Po 10 minutách teplotu stáhneme na 180°C a chléb necháme
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
Všetky ingrediencie vložíme do pekárničky. Pečieme na programe SPRINT (ETA).
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Droždí a kvásek až nahhoru na mouku, odděleně
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, program č.1 /základní/, hmotnost č. 2 /1 kg/,kůrka střední
Večer uděláme, ráno pečeme. Doba pečení se může lišit, záleží na vaší troubě a
chleba jsem využila dnes již tradiční recepturu na chléb 230°C, vložíme do ní suchou nadobu, ve ktere budeme chléb
Do DP dáme postupne suroviny, ako sú uvedené a zapneme program cesto. Po vykysnutí cesto vyberieme,
Suroviny vkládáme v uvedeném pořadí, použijeme program 5, 1:20 hod na 1 kg intenzívní hnětení.
Slunečnici opatrně opražíme na suché teflonové pánvi, do pekárny ji dáme vychlazenou. Přidáme ostatní
Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Přidáme k nim 2 žloutky, tvaroh, sůl a česnek. Jemně vmícháme
Během pečení chléb pravidelně každých 10 minut potíráme Chléb se po vytažení z trouby ještě uvnitř dopéká.