Do oleje prolisujeme česnek a přidáme sůl a pepř. Maso omyjeme a na vrchní stranu (na kůži) uděláme nožem
Příprava masa: Roštěnec očistíme a vrchní část nařízneme na kostičky. Potřeme hořčicí a olejem a necháme
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Mléko svaříme a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm rozpustilo. Osolíme, přidáme vejce
Smetanu, máslo, cukr, ušleháme šlehačem do pěny. Formu vyložíme jedním balíčkem cukrářských piškotů,
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí olivového oleje, tymiánu a lisovaného česneku. Nakrájíme
Chléb si rozmixujeme na strouhanku a dáme do pekáče Smícháme, dáme do pekáče a upečeme do zlatohněda, během pečení
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka a necháme ztuhnout v lednici. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme žloutky po jednom a mícháme, dokud
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Troubu předehřejeme na 180°C. Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité vodou. Pečeme asi
Přichystáme si dostatečně velké kusy pečícího papíru, kam naskládáme na proužky nasekanou cibuli, česnek
Podáváme s pečeným masem a bramborem.
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře. Pekáček si vymažeme sádlem a
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Vepřové maso očistíme a dáme do pekáčku. Osolíme, okmínujeme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem