Příprava šťavnatého masa do burgru
Maso na burger předem neochucujeme. Doba grilování záleží na typu masa.
Maso nakládané v zelných listech
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, do každého listu zabalíme jeden váleček z mletého masa
Pikantní dýňová příloha k masu
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Jelení maso marinované ve víně
Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme Maso by mělo zůstat uvnitř růžové.
Kuličky z mletého masa na jehle
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem
Domací tatarka ke grilovanému masu
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Pikantní omáčka ke grilovanému masu
Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
Smažené knedlíčky z mletého masa
Mleté maso smícháme se zvlhčenou strouhankou, přidáme
Hovězí maso s vinnou omáčkou
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme Maso krájíme na plátky a přes sítko na něj procedíme
Jehněčí maso na východní způsob
Jehněčí maso osolíme a upečeme v troubě při 190 °C Pečené maso rozdělíme na jednotlivé porce a vrátíme
Výtečné kuřecí maso s tatarkou
Vymažeme si pekáček kouskem másla, na něj poklademe na kolečka nebo měsíčky nakrájenou cibuli, pak osolené
Krůtí maso s brokolicovou krustou
Maso nakrájíme na 4 plátky, osolíme, opepříme a na Pak maso přendáme do pekáčku a přelijeme smetanou.
Hovězí maso s fazolovými lusky
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém Pak necháme maso vysmahnout do tuku, zaprášíme moukou
Hovězí maso na rajčatech se smetanou
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky Měkké maso vydusíme do tuku, ještě zlehka osmahneme
Dušené králičí maso s hořčicí
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky Po chvilce maso s cibulí podlijeme trochou vody nebo
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou a doplňené opečenými sladkými jablky.
Telecí maso s pikantní omáčkou
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. Pak maso i s vypečeným tukem dáme do pekáčku, podlijeme
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Maso vyjmeme, vodu vyměníme za čerstvou, uvedeme opět do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a maso