Dipy ke grilovanému masu - ze zakysané smetany
Do zakysané smetany zamícháme nasekané (nejlépe čerstvé) bylinky, které máme k dispozici, prolisovaný
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
následně přidáme na nudličky nebo kostky pokrájené vepřové maso, opepřené a mírně osolené, dle vlasního výběru
Zeleninový salát (nejen) ke grilovanému masu
Očištěnou zeleninu pokrájíme a dáme do mísy, jemně osolíme a promícháme. V misce nebo hrnku smícháme
Řecká marináda na grilované maso - Moschári
Tato marináda se hodí ke všem masům, nejlépe se svou chutí ale doplňuje maso drůbeží.
Kuřecí maso v pikantní kokosové omáčce
Poté vyjmeme badyán a přidáme na kousky kuřecí maso Až je maso měkké přidáme kokosové mléko (prodává se
Česnekové maso se slaninou a fazolkami - minutka
Přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso Pak je přidáme k masu společně s pokrájenou slaninou
Polévka z červené řepy a kuřecího masa
Po uvaření maso vykostíme a nakrájíme na menší kousky Nakonec přidáme nakrájené maso.
Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách
Přidáme pokrájené maso (plátky, kostky...), které osmažíme
Kuřecí maso s ořechy a řapíkatým celerem
Maso smícháme se sójovou omáčkou, brandy, škrobovou Česnek vyjmeme a ve dvou dávkách přidáme kuřecí maso
Základ pro roládu z mletého masa či sekanou
Směs masa necháme odležet do druhého dne. 2.den na mokrém igelitu uděláme z 1/2 masa placku asi 1,5 -
Krůtí (kuřecí) maso na zelenině v alobalu
Maso naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách Na každý plátem masa navršit čtvrtinu zeleniny a posypat
Drůbeží maso s "ala indickou nádivkou"
šťávy z hub si nechám stranou, později jí podliji maso Po dopečení maso vyndám, odstraním nitě, vychladlé
Maso se sýrovou omáčkou a špenátovými těstovinami
Maso nakrájíme na cca centimetrové plátky, naklepeme
Krůtí maso na pomerančích s čerstvou bazalkou
Krůtí maso zlehka naklepeme a nakrájíme na proužky Na rozpáleném olivovém oleji osmažíme kousky masa spolu
Kuřecí maso s nudlemi na čínský způsob
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme Kuřecí maso s nudlemi na čínský způsob podáváme jako
Maso dvou barev s ďábelskou omáčkou
Opečené maso vyjmeme, výpek vydusíme na tuk, zapražíme Maso dvou barev s ďábelskou omáčkou servírujeme na
Hovězí maso s tmavou houbovou omáčkou
Hovězí maso nakrájíme na plátky. Maso se nejlépe krájí elektrickým nožem.
Dušené hovězí maso s křenovou omáčkou
V hrnci rozehřejeme olej, na kterém necháme maso ze Měkké maso vyjmeme a vývar scedíme.
Kuřecí maso s jogurtem a rýží basmati
Kostky kuřecího masa promícháme s jogurtovou marinádou Pomalu vaříme do změknutí masa.
Roláda z mletého masa s míchanými vejci
Mleté maso dáme do misky, přilijeme mléko a smícháme si alobal, který potřeme olejem, navrstvíme mleté maso