Vepřové medailonky v žampionové omáčce s knedlíkem
Maso nakrájejte na plátky. Orestujte maso z obou stran. Pak vyjměte.
Steak z vepřové kýty s rajským salátem
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme Po upečení steaky zakryjeme a necháme asi 5 minut v
Vepřové ragú na smetaně s citrusovou kůrou
Vývar přecedíme a maso vyjmeme do misky. omáčky pomalu přidáme předem orestovanou zeleninu, maso
Dušená vepřová kýta s marinovanou brokolicí
Dušená vepřová kýta Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme Maso rozřízneme na 4 větší kusy.
Marinovaná vepřová krkovice s pivem a citronem
Marinované maso důkladně osušíme a zprudka opékáme Maso na pánvi osolíme, opepříme, stáhneme z ohně a
Vepřové výpečky na pivu se sladkými bramborami
Vepřové výpečky Omytou vepřovou krkovici nakrájíme Po hodině pečení masa dáme do trouby také pekáč s bramborami
Vepřová plec se zeleninou a bylinkovými noky
Dušená vepřová plec Vepřovou plec osolíme, opepříme Opečené maso vyndáme, do výpeku přilijeme trochu oleje
Vepřové steaky s cibulkami agro dolce
Vepřové steaky: Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější Servírování: Na talíř naservírujeme porci brambor a vepřový
Vepřové řízky s bryndzou, slaninou a špenátem
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme Na ni položíme opečené plátky slaniny.
Steaky z vepřové panenky s tymiánovým pestem
Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké
Vepřové řízky se zázvorovo-rajčatovou omáčkou
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme Servírování Na talíř servírujeme vařené brambory a 2 plátky vepřových
Vepřová kýta špikovaná Slezskou klobásou
Maso v průběhu pečení kontrolujeme a podléváme vývarem Po upečení maso vyndáme na talíř.
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom Opečené pečivo vyndáme, do pánve vlijeme výpek z masa
Roláda z vepřové panenky se sušenými rajčaty
Potřebujeme párátka pečicí papír Postup Vepřovou Na každý kousek masa položíme trochu rajčat, pár lístků
Vepřové řízky s ořechy, mozzarellou a broskví
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky zlehka Na opečenou stranu masa poklademe broskve, plátky mozzarelly
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Do základu přidáme maso nakrájené na kousky a prohřejeme
Zapečený pstruh v bylinkové krustě s pečenými brambory
Očištěné brambory nakrájejte na kolečka a dejte do pekáčku. Přidejte tymián, sůl a pepř, zakapejte jednou
Zapečené (předem pečené) brambory se slaninou a žampiony
Upečené brambory smícháme se žampiony a posypeme sýrem
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Maso, sýr, mrkev, sůl a pepř promícháme. Když je maso důkladně promíchané a kompaktní, uložíme
Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Nakonec jakmile je maso a zelenina hotové, dáme na
Karbanátky z mletého masa, kapusty a sýra
Mleté maso dáme do misky. Sýr nastrouháme a spolu s kapustou přidáme k masu.
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Pak maso vyjmeme, zeleninu ještě rozmixujeme ponorným Ke konci přidáme mléko a úplně na závěr maso, aby se
Mletá čalamáda (na topinky, k masu apod.)
Zeleninu pomeleme na masovém mlýnku a v širokém kastrolu ji osmahneme na oleji. (Rajčata jsem přidala