Maso omyjeme, podélně nařízneme a rozložíme, případně Plát masa osolíme, opepříme, namočená sušená jablka
Plátky masa osolíme, opepříme a naložíme do marinády pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a marinované plátky masa
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Hotové maso z pánve vyjmeme a uložíme do tepla.
Maso omyjeme, odblaníme a rozřízneme na velký plát, Plát masa osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, zorpáleném oleji z obou stran dozlatova tak, aby bylo maso
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po okrajích, aby se nezkroutily. Sádlo rozpálíme, opečeme
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a lehce opepříme. Plátky jater obalíme v mouce a vložíme
Kýtu si nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek a koření a necháme marinovat
Maso si nakrájíme na pátky, opečeme na slanině s cibulkou a povaříme ještě asi 8 minut, poté maso vrátíme.
Vepřovou plec omyjeme a nakrájíme na malé kostky, osolíme Pak maso dusíme pod pokličkou do změknutí za občasného
Vepřové kotlety lehce naklepeme, potřeme citrónovou Pak maso podlijeme vínem a trochou vody, na každou
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, Až je maso upečené, vytáhneme ho z pekáče a odmotáme
Maso nakrájíme na menší kousky. K měkkému masu přidáme orestovanou paprikovou směs
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme
Grilujeme podle tloušťky masa cca 5 - 10 minut. posypeme strouhaným sýrem a podáváme s chlebem nebo opečenými
Řízky odblaníme, lehce naklepeme a nařízneme po obvodu na několika místech, aby se nekroutily. Potřeme
plátku masa rozprostřeme zelí. Potom vepřové závitky servírujeme na talíř, přelijeme
Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme ostatní ingredience smícháme a položíme je okolo masa