Cizrnu slijte, česnek rozeberte na stroužky a oloupejte ho, všechny ingeredience kromě soli a vejce rozmixujte
Na jemné proužky nakrájené papriky smícháme s 3/4 opečené Maso opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme.
Mleté maso s nastrouhanými brambory a cibulí smícháme na rozpáleném sádle po obou stranách dozlatova.Do vypečené
Rybí maso oddělíme od velkých kostí (zfiletujeme) a pomeleme i s cibulí, česnek najemno utřeme.Pomleté maso
Srnčí maso důkladně prošpikujeme uzeným špekem, osolíme Povrch masa zakápneme olejem, aby neosychal.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji Přidáme protlak, víno, maso a přikryté dusíme doměkka.Okurky
přidáme maso, zamícháme. Když je maso hnědé, přidáme sladkou papriku, protlak
Maso nakrájejte na 2-3 mm silné proužky, doporučuji Nechte maso marinovat přibližně 8-12 hodin.Následně
, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso česnek, pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme
Z masa připravíme 2ks dva až tři centimetry vysoké Do hrnce s bramborami přidáme opečenou šalotku a ¾
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme a okořeníme Maso vyndáme stranou (ponecháme na teplém místě) a
Maso můžeme použít jak vepřové, tak i kuřecí nebo krůtí Plátky masa neklepeme, na stranách nakrojíme, aby se
Maso (už nejlépe ve skleněné zapékací míse) potřeme Množství koření je podle velikosti masa, vše přiměřeně
Nakrájené maso smícháme s maizenou a necháme odležet Osmažíme cibuli, přidáme maso, mletou papriku, osmahneme
Čerstvě mleté maso našleháme s trochou vody a chvíli necháme odpočinout, aby se maso nasáklo.
Pak přidáme nakrájený česnek a na kostky nakrájené maso K téměř měkkému masu přidáme na čtvrtky nakrájená oloupaná