Dušené vepřové ledvinky
Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme
Vepřové na celeru s hermelínem
Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, Maso za občasného zamíchání a podlévání dusíme asi
Sladkokyselá vepřová játra
Slaninu nakrájíme na menší proužky a v rozehřátém kastrolu osmahneme do zlatavé barvy. Přidáme na tenké
Vepřové plecko v zelenině
Maso osolíme a opepříme, pokapeme olejem a necháme Až je maso měkké, zalijeme ho červeným vínem, zatřeme
Plněné vepřové plecko
kolem celého masa, aby hezky drželo tvar, v nádobě ve které budeme maso péct na 2 PL sádla osmahneme
Vepřová játra po uhersku
Játra omyjeme, odblaníme a osušíme. Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené
Plněné vepřové koleno
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát masa Česnek prolisujeme, všechno přidáme k mletému masu
Nakládaná vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. (Čím déle je maso naloženo tím je křehčí).
Vepřové výpečky z bůčku
Měkké, dozlatova upečené maso z pekáče vyjmeme a zalijeme Vepřové výpečky podáváme teplé s kyselým zelím a vařenými
Vepřová kýta s fazolkami
Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem Vložíme maso a opečeme z obou stran.
Srbské vepřové ražniči
Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme grilovací jehly nebo špejle napichujeme střídavě maso
Vepřová játra na švestkách
Na rozpáleném oleji játra opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované
Vepřové srdíčko na zelenině
Srdiečko spolu s celou cibuľou, korením, bobkovým listom a soľou uvaríme (V tlakovom hrnci varím cca
Vepřová játra dušená
Na pánev dáme pořádně vrchovatou lžíci sádla, dáme játra, která jsme odblanili, umyli a nakrájeli na
Vepřová rolka se špenátem
Maso rozkrojíme do spirály, aby vznikl obdélníkový Pečeme cca 60 min, maso průběžně podléváme vývarem
Vepřová játra s lečem
Játra nakrájíme na kostičky a orestujeme na drobně nakrájené cibuli s česnekem. Poté přidáme protlak
Vepřové medailonky na houbách
Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme Podlijeme vodou a pečeme zakryté na 180 °C dokud maso
Plněná vepřová kotleta
Vepřové kotlety po straně vodorovně prořízněte, abyste Maso naplňte připravenou směsí a kapsy zašijte kuchyňskou
Vepřové špízy s koriandrem
Posypte maso a cibulky citronovou kůrou z jednoho citronu Napíchejte přísady na jehly, střídavě maso, cibulky