Vepřová krkovička ,,Speciál
Den předem si naložíme osolené plátky masa do oleje Druhý den do pekáče rozložíme plátky masa, potřeme
Vepřové nudličky s nivou
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky. Maso rychle orestujeme na kapce oleje.
Plněná vepřová slezina
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme Upečené necháme vychladnout a podélně krájíme.
Vepřové smažené nudle
Den dopředu naložíme maso do marinády, kterou vytvoříme Ještě chvíli restujeme a poté přidáme naložené maso
Vepřové kostky v alobalu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a za stálého Osmažené maso vyjmeme a dáme do tepla.
Vepřová směs Botaniko
Maso nakrájíme na kostičky velikosti soust, osolíme Maso zprudka opečeme na suché rozpálené pánvi ze všech
Dušená vepřová kýta
Maso prošpikujeme uzeným špekem, posolíme, popepříme Jakmile je maso měkké, tak jej vyndáme a na prkénku
Sváteční voňavé vepřové
česneku po oloupání podélně nakrájíme na malé klínky a maso Maso potřeme touto marinádou a v keramické, porcelánové
Vepřové plátky s kapustičkami
Mäso nakrájané na plátky naklepem, osuším, osolím, nič inšie, napr.cesnak, vynikne tak prirodzená chuť mäsa
Vepřové s hlívou ústřičnou
Vepřovou plec pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. a zalijeme horkou vodou (cca 2 cm nad maso).
Vepřové medailonky s omáčkou
Maso nakrájíme na medailonky a v pánvi opékáme z obou Maso vyjmeme, osolíme a opepříme a udržujeme teplé.
Vepřové soté s hranolkami
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a opečeme na Škrobovou moučku rozmícháme ve vodě a když je maso
Vepřová krkovice v majonéze
Maso mírně naklepeme, posolíme, posypeme kmínem, majoránkou nakrájíme jednu cibuli na kolečka a na každý kus masa
Vepřové (nejen) na houbách
vložíme osmažit na plátky pokrájené, osolené a opepřené maso Po osmažení masa ze všech stran přidáme krátce osmažit
Dvoucelerová vepřová plec
Maso si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno Na oleji si osmažíme dosklovata cibuli, přidáme maso