Den předem vložte králičí stehna do pekáčku s mořskou solí a maso jí obalte. Přikryjte potravinářskou
Stroužky upečeného česneku vytlačte ze slupek.Těsto olivovým olejem, posypte mořskou solí, nahrubo posekaným pečeným
Doba pečení závisí na velikosti řepy, měla by být upečená Pečenou řepu oloupejte, nakrájejte na klínky a promíchejte
**Krém: **smetany vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovači , pak vmícháme tvaroh, zakysanou smetanu a moučkový
Zelí pokrájejte na proužky a růžičky kapusty přepulte. Vše nasypte na plech vyložený pečicím papírem,
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme kmínem a tymiánem, vložíme do pekáčku a kolem nasypeme
stálého míchání je rozpusťte.Na talíř naservírujte pečenou
Po 5 minutách přidáme opečené maso a dusíme pod poklicí Potom maso zalijeme zakysanou smetanou a dopečeme do
Pokud máte doma zbytky pečeného či vařeného kuřecího Pečené kuřecí maso natrhejte na kousky.
Perličku zvnějšku i zvnitřku osolte. Připravte náplň - 1 oloupané jablko, šalotky a 8 kaštanů nakrájejte
Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na větší kusy, cibuli na klínky, česnek nasekáme. Pokud máme nať
dostatečně postačí, pouze vše zaklopíme a během pečení Cuketu (lilek) solíme jen mírně a až ke konci pečení
loupat nebudeme, nebo jen částečně, aby se nám při pečení zahřátí, třeba s kopečkem zmrzliny nebo zakysané smetany
Přidáme pesto, pečená rajčátka a opatrně promícháme
rozčtvrtit a přelít cibulovým sosem a přidat pak i pečený červené řepy nebo vychlazený česnekový dip ze zakysané smetany
na maso, trochu ho "uplácáme" a zalijeme smetanou Během pečení zkontrolujeme, zda není třeba maso podlít
v dobře vyhřáté troubě asi 60 minut (přesná doba pečení vařeným bramborem nebo rýží.Know-how: Kuře takto upečené
Troubu předehřejte na 200 °C. V pekáči promíchejte kousky masa, nakrájené houby, cibuli a olej a rozložte
Z rajčat seřízneme vršky a lžičkou vydlabeme dužinu. Rajčata uvnitř osolíme, opepříme a vyskládáme jimi