Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Batáty oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté scedíme, přidáme kousek
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Levné zapečené dýňové ragú s mletým masem a brambory
Do ragú přidáme smetanu, sůl, pepř.
Dva druhy masa zapečené s bramborami a sýrovým bešamelem
Vytvoříme si sýrový bešamel smícháním, smetany a sýrů
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Těstoviny uvaříme al dente, fenykl, cibuli a žampiony pokrájíme a s česnekem orestujeme. Okořeníme, přidáme
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
cukrem a octem dobře provaříme, na závěr zalijeme smetanou Sardelová omáčka se smetanou – podle Marie Janků-Sandtnerové
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Upečené maso vyjmeme a do šťávy přidáme nakrájený pórek Do takto připravených brambor přidáme smetanu i uvařené
Bublanina ze zakysané smetany a šlehačky
vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme olej, mléko, obě smetany
Lívanečky ze zakysané smetany a tvarohu
V míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, vejce a Vyšleháme si smetanu s cukrem do tuhé šlehačky.
Buchta ze zakysané smetany s ovocem
Přidáme zakysanou smetanu, mléko a mouku smíchanou Upečenou buchtu můžeme ještě posypat moučkovým cukrem
Pomazánka z lilku a zakysané smetany
Během pečení několikrát obrátíme. Přidáme rozmačkaný česnek, smetanu, citronovou šťávu
Smetanové brambory na dva způsoby
Opět vrstva brambor a znovu ji pokapeme smetanou a Končíme vrstvou brambor, solí, kořením a smetanou.
Zakysaná smetana s čerstvými malinami
Zakysanou smetanu promícháme, na sítko dáme mokré plátno , do něj přelijeme smetanu a necháme vykapat vodu (
Smetanové těstoviny s kuřetem a houbami
Jakmile je kuře opečené, vyjmeme ho z pánve na talíř Snížíme teplotu a přidáme smetanu. 6.
