Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou
Přidáme smetanu (opět pár kapek necháme na ozdobu) nandáme na talíř, přidáme krutonky, slaninu a ozdobíme smetanou
Vepřové plátky na slanině zahuštěné smetanou
Ve smetaně rozpustíme mouku (pozor na hrudky) a povaříme
Okurkový salát s medvědím česnekem a smetanou
Připravíme zálivku: smetanu prošleháme s olejem, podle
Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou
Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek
Curry kuře s paprikou, zázvorem a smetanou
se nám rozpustí a zároveň zahustí omáčku, nalijeme smetanu
Meruňkový koláč s pudingem a zakysanou smetanou
pudink a do ještě teplého pudinku zašleháme zakysané smetany
Slanečkový salát s cibulí v zakysané smetaně
kostičky (poměr téměř 1:1), smícháme s kořením a smetanou
Mleté maso se zeleninou a zakysanou smetanou
Nakonec přilijeme smetanu, zmírníme teplotu a dusíme
Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka
Po upečení maso nakrájíme na plátky a vložíme do svíčkové Ke svíčkové na smetaně patří neodmyslitelně knedlík
Kapr s balkánským sýrem, smetanou a křenem
křenem, rozdrobeným balkánským sýrem a podlijeme smetanou Smetana se sýrem a křenem vytvoří pikantní omáčku.
Česnekovo-celerový krém se zakysanou smetanou
To jsem do polévky přidala i česnek opečený a dala plamen, ale jen velmi mírný, vmíchala jsem kysanou smetanu
Červená řepa s jablečno-křenovou smetanou
Upečenou řepu necháme prochladnout, oloupeme ji a nakrájíme Dáme do mísy, přidáme podušené jablko, smetanu a křen
Masovo-žampionové brambůrky se sýrem a smetanou
Vychladlé, do poloměkka uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme jimi dno zapékací
Těstovinový salát se zeleninou a zakysanou smetanou
Do větší mísy dáme zakysanou smetanu, pepř, pažitku
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
přidáme česnek nakrájený na plátky, dále přidáme smetanu
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Ke konci přípravy přidáme trochu sladké smetany.
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Nakonec zalijeme smetanou a chceme-li mít omáčku ještě hustější, můžeme dát mouku i do smetany, rozmícháme
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Zalijeme smetanou a za občasného míchání na sníženém
Sojové nudličky s gnocchi a zakysanou smetanou
sýr, nahrubo pokrájenou bazalku a přidáme zakysanou smetanu
Hovězí játra v zakysané smetaně - marinovaná
Játra jsem nakrájela na 1 cm plátky a naložila do smetany Poté jsem játra trochu otřela od smetany a obalila
Vepřové kotlety na smetaně s okurkami a fazolkami
Nakonec omáčku zahustíme záklechtkou z mouky a smetany