Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime Když máme žebírka potřená a připravená, tak na vrch
Poklademe plátky anglické slaniny a na ni položíme Před koncem pečení necháme odkryté.
Pekáč vymažeme sádlem a opečené plátky masa poskládáme Při pečení občas zkontrolujeme, promícháme a je-li
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek Maso vyndáme z omáčky a nakrájíme na porce.
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Maso vyjmeme a jablka rozmixujeme.
Maso si omyjeme, vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme Po upečení si maso dáme na prkýnko a nakrájíme ho na
lehce koření od antonína, natřeme vrstvou bylinkového másla , dáme plátek slaniny a kolmo na něj čtvrtku mrkve
Hotové upečené maso naporcujte (velikost kousků je NĚCO NAVÍC K pečení a následnému zavařování se hodí
Do masa vetřeme česnek sůl pepř a kmín. Podáváme k pečenému masu a zelenině.
Vložte osolené maso a zakryjte je zbylým zelím. (Pokud čas dovolí nechte maso doležet aby v kyselém
Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme Po uplynutí času vložíme maso zpět a povaříme cca 10
Nejprve maso svážeme potravinářským provázkem, maso nakrájenou anglickou slaninu, orestujeme ji, přidáme
Omyté a osušené maso potřeme solí a prolisovaným česnekem Na pekáč poklademe vepřové kosti, na které položíme
V hrnci rozpustíme máslo a na něm ze všech stran opečeme Když je maso měkké, vyjmeme je.
cibuli a podusíme na ní na kostičky pokrájené uzené maso Toto nalijeme na plátky masa v pekáčku.Brambory uvařené
Maso omyjeme, ze všech stran opečeme, okmínujeme, osolíme Cca v polovině pečení přidáme oloupané půlky jablek
Maso obalíme slaninou a převážeme nití. Občas podlijeme vypečenou šťávou.Polévkovou zeleninu
kořením na vepřovou pečeni a zprudka osmahneme na příloha se nejlépe hodí šťouchané brambory přelité vypečenou
Maso vcelku osolíme, opepříme a převážeme nití (aby Maso během pečení obracíme.
Maso očistíme, osolíme a okmínujeme. "Vypečenou" šťávu podle potřeby naředíme
Maso omyjeme a osušíme. Poté maso nakrájíme a na talířích obložíme pečenou
Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka
Celý kus masa osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji Necháme asi 1 hodinu dusit až je maso měkké.Potom přidáme