Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, namáčíme v těstíčku Tip: Jak si připravit bramborovou kaši se dozvíte v
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
nasekanými krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme pepř, smetanu, nasekané lístky libečku a výpek z masa
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme tak, aby vzniklo asi 10 řezů, poté maso svážeme provázkem
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Maso na vrchu nařežeme (vytvoříme mřížku), potřeme ještě snítku rozmarýnu a šalvěj a takto připravené maso
Červené zelí s masem upečené v troubě
Maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření, jako Na pekáč poklademe anglickou slaninu a rozložíme červené
Zapékané brambory s kysaným zelím, slaninou klobásou a tymiánem
Brambory posypeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninou vrstvou, takže končíme opět zelím.Navrch můžeme dát slaninu
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
- během pečení v omáčce ještě trochu změknou. Během pečení v troubě nakrájíme rajčata, dáme do misky
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Mezitím si uvaříme těstoviny a dáme si pozor, aby se Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou
Vepřová roláda s bramborovou kaší
rozřízněte řezem který bude směřovat dovnitř masa ve tvaru širokého Z aby se pak maso otevřelo do
Vepřový plátek s pohankovou kaší
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme maso a orestujeme Vepřový plátek podáváme s připravenou pohankovou kaší
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
Směs připravíme takto: Nakrájíme si kuřecí prso a slaninku Na sůl pozor, polévkové koření je strašně slané.
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Přidáme pokrájenou slaninu a mírně ji orestujeme.
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Slaninu nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka, papriky Během jejich úpravy přidáme postupně slaninu, pórek
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
překrájenými vejci, a pokud chcete, tak ještě dokřupava opečenými kousky slaniny.
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
Salát dozdobte překrájenými vejci a dokřupava opečenými kousky slaniny.
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
překrájenými vejci, a pokud chcete, tak ještě dokřupava opečenými kousky slaniny.
Bageta s domácím ředkvičkovým pestem, opečenou slaninou a mozzarellou
papírem a vyskládejte na něj na plátky nakrájenou slaninu Navrch poskládejte opečenou slaninu, ředkvičky nakrájené
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
V kastrolu si rozpálíme část oleje a opečeme maso za Maso vyndáme na talíř a do kastrolu dáme zbytek oleje
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
pekáč, kde jsou brambory a kam bude odkapávat šťáva z masa Servírujeme vše společně s nakrájeným masem.
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
Osolte a sůl vmasírujte do masa i kůže. Maso občas přelijte vypečenou šťávou.