omyjeme, očistíme, oloupeme a nahrubo nastrouháme a hrášek pánvi, pak slaninu a brambory dáme do mísy, přidáme hrášek
zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme vyloupaný zelený hrášek Pak promícháme dušenou rýži s dušeným hráškem a podáváme
nadrobno nakrájenou jarní cibulku, přidáme mražený hrášek Těstoviny uvaříme ve slané vodě, slijeme je, promícháme
Příprava těsta: V mléce rozšleháme vejce a přidáme mouku. Směs musí být tekutá a hladká. Na pánvi si
Oloupané a omyté hrušky rozkrojíte na čtvrtiny, odstraníte
Hrušky omyjeme a nakrájíme na osminky. cukr a necháme zkaramelizovat, pak do něj přidáme hrušky
Hrušky nakrájíme na poloviny, zbavíme jadřinců a oloupeme Poté v nálevu povaříme hrušky a přidáme ke švestkám
Nakonec přidáme mouku s kypřícím práškem a dvěma lžícemi kakaa. hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců.
Smícháme 2 lžíce cukru, polovinu skořice, vyválíme těsto a vykrájíme 12 koleček. Polovinu dáme na plech