Bonapartky nepečené
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme v chladu ztuhnout. Tvarujeme váleček, odkrajujeme stejně
Pečená jablka
Jablka oloupeme a zbavíme jádřince dáme do zapékací formy do důlku v jablku místo jádřince naplníme
Pečené holubinky
U větších plodnic holubinek okraje klouboučku sloupneme, třeň odkrojíme. Kloboučky opláchneme, necháme
Pečené vdolky
Nejdříve zaděláme kvásek: droždí rozdrobíme v hrníčku vejce, rozpuštěnou Heru, vlažné mléko a nakonec i kvásek
Marcipán pečený
rozetřeme na jedlý papír, oplatku, nebo nastříkáme na UPEČENÁ Těsto lze péci i samotné přímo na papíru na pečení
Šumavská pečeně
Připravené hovězí maso prošpikujeme slaninou, osolíme a opečeme společně s nadrobno nakrájenou cibulí
Sekaná pečeně
Zaděláme maso a vložíme do lehce vymaštěného pekáče. Přidáme cibuli, slaninu a česnek. Sekanou můžeme
Pečené koblížky
a asi lžíci mouky, promícháme a necháme vytvořit kvásek Hned po upečení potíráme rozpuštěným máslem s rumem
Pečená kachna
Behom pečenia polievame vypečeným tukom. Mäkkú kačku odkryjeme, prepícháme vidličkou, vypečenou
Nepečený dortík
Do jedné misky dáme 2 smetany ke šlehání. Rozšleháme do podoby šlehačky. Do další misky dáme 2 zakysané
Pečená kýta
Mäso vcelku dáme do pekáčika. Zmiešame všetky prísady na marinádu a v nej dobre obalíme stehno. Mäso
Pečená makrela
Makrely rozmrazíme, odřízneme jim hlavy a pořádně propláchneme studenou vodou. V nádobě, kde se budou
Nepečený zákusek
Ušleháme šlehačku a vmícháme do ní zakysanou smetanu a 4 vanilkové cukry. Dortovou formu si vyložíme
Pečení holubi
mouky, cukru, rozdrobené droždí a necháme vykynout kvásek Do mísy dáme mouku, přidáme kvásek, zbylý cukr a mléko
Nepečené řezy
V kastróliku rozpustíme stužený tuk s cukrom. Odstavíme. Opatrne pridáme mlieko (nie studené, môže prskať
Pečená řepa
Řepu odrhnu kartáčkem, neloupu, ponechám i bubáka! Položím na alobal, zakápnu lžící oleje. Důkladně
Pečený čaj
Během pečení směs asi dvakrát promícháme. Hned po upečení přidáme rum a rychle promícháme.
Pečený tolstolobik
Během pečení pokapáváme citronem a potíráme máslem Do červena opečeného tolstolobika podáváme s vařeným
Pečená husa
Husu večer před pečením dobře nasolíme a dáme do chladničky. Predtým, ako ju dáme piecť, poumývame ju
Pečený losos
Lososa umyjeme a vysušíme. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Dáme lososa na plech nebo pekáč
Pečené bulky
Těsto zaděláme a necháme 1 h. kynout. Uválíme kuličky, přendáme na pečíčí papír a ještě necháme 20 min