Zemiaky ošúpeme a narežeme na kocky. Premiešame so soľou a rascou. Dyňu takisto ošúpeme a narežeme na
Na rozpálené pánvi na sucho opečeme maso. Cibulku nakrájíme na kolečka, trošku zelené cibulky necháme
Na špecle smícháme suroviny. Těsto nesmí být řídké a téct, musí tvořit bublinky. Do hrnce dáme vodu
Na olej dáme nakrájený česnek na plátky, přidáme chilli papričku necháme provonět. Dále přidáme čerstvá
Omytý pórek nakrájíme na proužky, oloupaný česnek nasekáme nahrubo. Rozmrazené filé osušíme v papírové
Vajíčka vyšleháme metlou, přidáme jemně nastrouhaný sýr, šunku a zeleninu. Vše osolíme, opepříme a nalijeme
Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 20 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám
Špagety uvaříme ve slané vodě o něco méně než na skus. Z leča vyjmeme klobásu a tu nakrájíme. Vrátíme
smažení důkladně uzavře, takže plátky zůstanou po zapečení Po upečení mírně zchladlý obsah vyklopte na oválnou
Květák mírně povaříme ve slané vodě, následně prošpikujeme šunkou a sýrem. Druhou polovinu sýra nastrouháme
Maso dáme do mísy, osolíme ho, nalijeme smetanu, promícháme a necháme pár hodin odpočívat. Po odpočinutí
V kastrůlku si připravíme světlou cibulovou jíšku. Přidáme rozmražený špenát (nebo čerstvý, ale ten
Žampiony očistíme, omyjeme a oddělíme nožičky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené
Brambory a červenou řepu oloupe a nakrájím na plátky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Na dno pekáčku
Brambory v horké osolené vodě povaříme ve slupce do poloměkka, scedíme, necháme chvilku vychladnout
krajích na pár místech nařízneme, aby se nekroutily při pečení
Kroupy přebereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě ( můžeme přidat i zeleninový bujon) doměkka.
Na to polovinu masa, hrášek a zasypeme 1/3 sýru. A opět špecle, maso, hrášek sýr.