Ušleháme výše uvedené přísady. Kuřecí stehýnka vykostíme, stáhneme kůži, nakrájíme na malé plátky a promícháme
Do zadělávačky dáme kvásek, sádlo, cukr a vlažnou vodu Po upečení bagety vyndám na mřížku a nechám vychladnout
Pak kvásek smíchejte s dalšími 300 g žitné mouky a Při dalším pečení se chleba opět smíchá s 300 g žitné
Z přísad vypracujeme těsto, dáme do ledničky nejméně na hodinu a půl. Pak smícháme mleté ořechy, marcipán
Oříšky rozložte na plech a opečte dozlatova; trvá to Hned po upečení křupou, ale už druhý den krásně změknou
Očištěné hříbky (malé celé, větší pokrájené) dáme do Hříbky scedíme a rozdělíme do skleniček.
Dušené hříbky dochutíme solí, pepřem a můžeme dozdobit Dušené hříbky podáváme s chlebem.
Oříškové pusinky sušíme je ve velmi mírně vyhřáté troubě Upečené oříškové pusinky vychladíme a spojíme ušlehanou
Do připraveného těstíčka naložíme kuřecí rarášky a Uleželé pivní rarášky smažíme v rozpálené pánvi na
Hříbky očistíme a odkrojíme nožičky. dosolíme, důkladně promícháme a navršíme do napůl upečených
Z uvedených ingrediencí připravíme těstíčko, kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky, zamícháme do připravené
Nejdříve si připravte všechny sypké přísady. Do hnětací nádoby prosijte mouku a moučkový cukr, přidejte
Jemně mleté maso smícháme s vejcem, nastrouhanou cibulkou, máčeným škrobem a dochutíme. Ze směsi tvoříme
Oříškové rohlíčky pečeme ne zprudka, a to při 160 ° Upečené rohlíčky vyklopíme.
Lískové oříšky opečeme na suché pánvi, až začne praskat Oloupané oříšky jemně semeleme.