Plněné papriky s pečenými bramborami
Papriky umyjeme a očistíme. Tvrdý sýr a uzené maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli nakrájíme hodně
Pečená nutrie, svíčková s knedlíkem
Po upečení maso vytáhneme do druhé poloviny pekáče, Z mléka a mouky uděláme zásmažku a zahustíme.
Pečené kuře s čekankovými puky
Pečeme ve středně vyhřáté troubě a během pečení několikrát poléváme stehna vypečenou šťávou smíchanou s vodou
Plněné pečené brambory II.
Při teplotě 200 °C je pečeme v troubě asi hodinu a Po upečení vydlabeme střed brambory lžičkou a vydlabanou
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Pečená hlíva s paprikovou omáčkou
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme Pak do pánve přilijeme trochu oleje a zhruba 5 minut
Pečená skopová kýta na česneku
Maso odblaníme, umyjeme, prošpikujeme polovinou očištěného česneku nakájeného na proužky. Opečeme na
Bylinková telecí pečeně v alobalu
Troubu předehřejeme na 150 °C. Hotovou telecí pečeni z trouby vytáhneme, alobal co
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Pečeme v troubě pod pokličkou za občasného podlévání vypečenou šťávou doměkka.
Pečené kuře plněné pohankou
Do 1 litru uvařené vody přidáme pohanku a necháme zhoustnout. Potom přidáme vejce, zeleninu, prolisovaný
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Pečené kuře na bramborách se šlehačkou
Po upečení posypeme nastrouhaným sýrem.
Vepřové kotlety pečené v mléce
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Pečený kapr s pikantní náplní
Kapra očistíme, osušíme, posolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 2 hodiny odležet. Jikry z kapra
Pečená kuřecí stehna s rajčaty
Do vypečeného tuku přidáme utřený česnek smíchaný se vínem, bujónem, vložíme maso, přikryjeme a ve vyhřáté troubě
Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
, přidáme pokrájenou cibuli a povolené rozmražené houby Smažíme v rozehřáté troubě na plechu s pečícím papírem
Kuřecí směs se zeleninou a houbami v parním hrnci
povolit a nakrájíme na menší kousky, Hrstičku sušených hub
Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami
Nakonec přidáme k zelenině předem namočené houby. Když je vše měkké, ponorným mixerem zeleninu a houby
Rozmarýnová krkovička, podávaná na smetanových kroupách s houbami
Přidáme houby (nakrájené na kostičky, či plátky), osolíme vhodíme větvičku rozmarýnu a opékáme, dokud nejsou houby
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Vařte dalších 10 minut, dokud nebudou houby měkké. Omáčku smíchejte s uvařenými těstovinami, rozdělte