Po zaplnění otvorů nasypeme nahoru kopeček třtinového Naskládáme do pekáčku a v troubě předehřáté na 180
Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou Během této doby si připravíme šťávu.
Filé necháme pomalu rozmrazit, pak každý plátek opláchneme a jemně vysušíme. Osolíme a pokapeme citrónovou
Sýr a máslo nastrouháme, přidáme hladkou mouku a vypracujeme Pečeme v rozpálené troubě při 180 °C přibližně 10 minut
Brambory důkladně očistíme, podélně je rozkrojíme a vnitřek vydlabeme nebo vykrojíme. Pak brambory osušíme
Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10 Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Pečeme v troubě při 180 °C z obou stran asi 15 minut Občas je během pečení promícháme lžící, aby se propekly
, osolíme, mírně podlijeme teplou vodou a dáme do trouby Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou.
, osolíme, posypeme kmínem a dáme péct do vyhřáté trouby V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou,
Na dno zapékací mísy nalijeme olej nebo ji vymažeme tukem. Plátky filé osolíme, opepříme a poklademe
soli, alobal dobře uzavřeme a pečeme v silně vyhřáté troubě Upečené vyndáme z trouby, alobal otevřeme a necháme
je maso měkké, dáme ho do tepla a výpek zaprášíme moukou nebo přidáme mouku smíchanou s kouskem másla, povaříme
Rozpálíme troubu na 200 °C. Maso vyjmeme z vypečené šťávy.
Troubu předehřejeme na 200 °C. vývarem, lehce osolíme a v přiklopené nádobě dusíme v troubě
Pak ji dáme do trouby a za stálého polévání pečeme Pak kýtu vyndáme do tepla, výpek trochou mouky zaprášíme